1、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。2、姜切片，小葱挽结。3、砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。4、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒...

茶树菇炖鸡汤的做法 原料：茶树菇干、红枣、葱、土鸡(农家鸡)、姜、白胡椒粉、桂皮、枸杞1、准备好的材料2、茶树菇冲洗干净，用冷水稍浸泡约10分钟，待软后去蒂3、宰好的土鸡洗净斩件，汆水捞起待用4、将焖...

1、茶树菇去蒂。2、锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。3、加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。4、加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁即可。5、成品图如下。

1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。2.将鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫，加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前...

1.干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用2.土鸡洗净斩块3.姜去皮切成片4.将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅5.倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入（水的多少可依个人而定）6.砂锅放在炉灶上，大火煮开...

茶树菇鸡汤的做法：食材：全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把。调料：盐、白胡椒粉。步骤：1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去...

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好2、鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树茹，连同浸泡菇的少量干净水一起倒入...

用料：土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子（红枣、枸杞和莲子是我煲汤时喜欢常用的材料，放在任何一款汤里都不会觉得多余哈～）做法：准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。

1、材料：乌骨鸡半只，干燥茶树菇50g，当归1片，红枣10粒，蒜头10粒，米酒1杯盐1/2大匙，水1大碗。2、将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用；乌骨鸡剁成块状放入滚水中氽烫后洗净...

制作鸡炖茶树菇的步骤1.半只鸡肉切块，洗净，备用2.干茶树菇提前泡好3.鸡肉块，放入开水锅中，焯水4.捞出沥干备用5.锅中放入适量油，加热，放入蒜末爆香6.放入鸡肉块翻炒片刻，加入适量酱油翻炒7.加入适量...