是可以的。如果要脆口加面包糠是最佳选择，但还可以选择粘面浆，或者粘下搅拌均匀的鸡蛋接着直接粘点干面粉。

1、把冷馒头去皮揉碎，用馒头屑代替面包糠。\x0d\x0a2、炸鸡柳的作法：\x0d\x0a（1）主料：鸡胸脯肉\x0d\x0a（2）辅料：面包糠（馒头碎屑），鸡蛋，葱，姜，孜然粉，辣椒粉，料酒，豆油，食盐，大杏仁细砂糖...

炸鸡柳没有面包糠可以用燕麦、鸡蛋加淀粉以及蛋糕碎屑来进行代替，它们的效果都是差不多的，能起到让鸡柳表面更加酥脆的效果，还能让其别具口感，可以根据自己的喜好进行选择。炸鸡柳没有面包糠怎么办很多人在烧烤店的时候...

可以用鸡蛋+淀粉调糊，或者全麦饼干打碎代替，有蛋糕碎屑也可以

炸鸡柳的制作方法不用面包糠：1.超市直接买的鸡脯肉，不用处理。2.鸡肉刀背拍松，然后切长条，放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。3.碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后...

不用面包糠炸鸡柳的步骤有：1.备菜鸡胸肉切细条，然后放入盐、基金、料酒、胡椒、淀粉，打一颗鸡蛋。拌匀腌制15-20分钟。炸之前每条都裹上足量面粉，最好面粉压压紧。2.炸制中火热油，炸第一遍。因为鸡胸肉切得较...

准备材料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1个、淀粉50克一、鸡胸肉300克切条，如下图所示：二、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀，如下图所示：三、食用油200ML烧至七成热，放入鸡柳炸至...

准备材料：鸡胸肉300克、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒3克、蛋清1个、淀粉50克一、鸡胸肉300克切条，如下图所示：二、加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀，如下图所示：三、食用油200ML烧至七成热，放入鸡柳炸至...

自己配制脆炸糊，香酥脆炸粉配比：低筋面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等。使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、...

2.把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠。3.下油锅炸1－2分钟捞出，撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。问题十：怎样做炸鸡柳好吃不用面包糠自己配制脆炸...