莲藕洗干净去表皮，切成片放到冷水中。胡萝卜、青椒洗干净切成片。木耳提前泡发后撕成小朵。起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。再起油锅，葱、姜煸香后放藕片、木耳入锅炒，加水盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。主料...

如题，我想知道:藕片的做法,素炒藕片怎么做好吃,素炒藕片的家常做法

1.中烧水，水开后加一勺白醋，放入藕片焯水一分钟后，放入冷水中浸泡（这一步可以确保藕片不会发黑）2.锅烧油，油热放蒜片和小米辣炒香3.香后，加入藕片和青椒丝翻炒片刻，加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐调味，最后大...

步骤：1、先把藕洗净，削去外皮，用比较快的刀切成薄片，越薄越好，浸泡到清水盆中，洗去表面的淀粉，捞出后沥干水分备用；2、烧热炒锅，倒入稍微多一些的油，放入切片的蒜和辣椒翻炒，至出香味；3、把沥干水分的藕片倒...

1、莲藕去皮洗干净。2、莲藕切成片用冷水浸泡。3、木耳浸泡好撕成小朵。胡萝卜洗干净切成花片。4、起油锅，葱姜入锅煸香。5、藕片入锅炒。6、木耳入锅炒。7、胡萝卜入锅炒。8、加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘。

用料藕青椒蒜素炒藕片的做法莲藕切薄片儿，青椒1小个，切成圈儿，蒜1小瓣切末锅里放油烧热，藕片儿下锅翻炒，断生放入青椒圈儿，蒜末，最后加盐调味儿

素炒藕片的做法图解11.蒜苗洗净，莲藕刮皮洗净素炒藕片的做法图解22.莲藕切片后放入水中冲洗一下，倒岀备用素炒藕片的做法图解33.蒜切碎，蒜苗切段素炒藕片的做法图解44.温锅凉油，油烧温放入剁椒和大蒜炒香素炒...

1.鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过；葱姜洗净，均切成细丝。2.滑锅中加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入藕片、盐煸炒，再加味精炒熟即成。炒脆藕主料：莲藕500克配料：子姜20克调料：泡椒15克白砂糖5克...

家常素食清炒莲藕片的做法准备材料，莲藕去皮切薄片，用流动水多冲洗几遍，直到水变清彻为止，然后在浸一会儿，在炒前2分钟左右捞起沥干水分。葱姜蒜切末，红萝卜切成小片，木耳泡发洗干净备用。锅内放油，油热加入姜蒜...

做法：荠菜洗净；莲藕刮去皮，洗净，切成薄片。将炒锅置于旺火，加入猪油，倒入荠菜、鲜藕片，翻炒至熟，点入精盐、味精调味即可，好吃有营养的炒素藕做好了。个人经验：爱美的女士多吃些莲藕，对于皮肤以及肠道都会有很大的...