1、方法一（1）主料：南瓜210克、小麦面粉300克；辅料：葡萄干适量；调料：白糖30克、牛奶230克。（2）南瓜去籽去皮切成大块，蒸熟(或用微波炉叮20分钟)。（3）用铲子将熟南瓜块捣碎，加入牛奶和白糖拌匀后用搅拌棒打...

做法一：食材：大米500克、糯米100克、白糖50克、酵母半袋。方法/步骤：1、准备好大米和糯米用水泡一天2、捞出滤干，打成糊3、加入酵母粉，搅拌均匀，加50克白糖拌均匀。盖上盖子发酵半天。（也可以用酒酿来发酵）4...

1.准备好一个大蒸锅，一定要能装下烤箱的烤盘。2.将鸡蛋打开，分离出其中的蛋黄，加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。将面粉和发酵粉搅拌均匀后用筛子筛到搅拌好的蛋浆里，轻轻包裹，最后加杏仁精搅...

制作方法见下面：将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包...

黄金蒸糕的做法1、南瓜去籽去皮切成大块，蒸熟(或用微波炉叮20分钟)。2、用铲子将熟南瓜块捣碎，加入牛奶和白糖拌匀后用搅拌棒打成均匀的糊糊。3、加入发酵粉拌匀，再加入面粉，用铲子搅拌成均匀的面团(略湿软)。4、...

蒸年糕的做法如下：1、取大盆装入黄米面，黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水，蒸帘铺上...

做法：1、红豆煮熟。2、糯米粉100g+200g米粉+45ml白糖+10大勺水拌匀。3、将1/2cup红豆拌进米粉中。4、将食料倒入吐司盒（防粘的）中，旺火蒸25分钟。5、晾后倒扣出来，切片。1.山药洗净不去皮直接上蒸锅，蒸到金属...

蒸糕怎么做才好吃。1.将面粉充分过筛，备用。鸡蛋打200克，分别取蛋清和蛋黄。2.取一个大一点的容器，把蛋白打成奶油状。3.逐渐加入白糖，搅拌均匀。4.分别加入蛋黄，搅拌至起泡。5.加入筛过的面粉，和调好的蛋液拌匀。...

蒸糕的制作方法和过程如下：材料准备：细砂糖30克，面粉250克，糯米粉100克，南瓜10克（个人口味酌情增减），紫薯2个，铁棍山药1根。1、将山药、南瓜、紫薯去皮、切块。（可根据个人口感适量加些干果干、葡萄干、蔓越莓干等...

蒸蒸糕的做法：大米、糯米混合浸泡磨成粗粉，压干水分，将粉搓散。蒸时，用特制的烧水锅置于旺火上，专用木模放于锅面的气孔上，待气冲出时将米粉舀入木模，上气后放化猪油适量，加盖蒸熟，挑入盘内，撒芝麻桂花糖即成。