可以，蒸好的芋头块（可加些紫薯块丰富口感和增加色彩饱）捣成泥晾凉，芋泥中可加适量酸奶/鲜奶/淡奶油/炼乳/黄油等搅拌均匀，做出来的芋泥更“丝滑”，可以用来做芋泥三明治、芋头饼、芋泥毛巾卷、芋泥泡芙、芋泥铜锣烧、...

1、首先制作炼奶芋泥夹馅：芋头切小块，大火蒸熟，加入淡奶油、炼奶，压成泥，芋泥部分就做好啦2、制作海绵蛋糕胚，牛奶、黄油小火加热融化待用3、蛋清中分3次加入细砂糖,打发至干性发泡4、加入蛋黄打蛋器低速打两下...

3、将芋头放入蒸锅中大火蒸熟，我大概蒸了40分钟。一定要蒸透彻，用筷子一戳就散的程度。4、将蒸熟的芋头放入料理机中，加入淡奶油和牛奶打成泥。5、没有料理机的也可以用压泥器或者勺子压成泥。6、将打好的芋泥倒入平...

把搅拌好的芋泥倒入不粘锅，小火翻炒，分两次加入淡奶油，不要一下子全部倒进去。4、炒到芋泥有点成团，还有点粘刮刀的时候，一点一点的加黄油，不用软化，搅拌至黄油融化，与芋泥完全融合。5、芋泥能成团就炒好了。

炼乳与淡奶油不是制作芋泥的必需品，想追求更加醇香味道的朋友可以用适量的纯牛奶代替。3.成品芋泥就算密封完好、存放妥当，保质期也只有5天。所以我建议喜欢吃芋泥的朋友，烹饪前一定要计划好制作量，以免造成材料浪费。

3、将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机，绞打几十秒（芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯）绞打完后芋泥便制作完成。4、如做芋泥奶茶，可将芋泥先行涂抹在杯壁（看着奶茶店好像是...

1.做芋头首选荔浦大芋头，口感软糯，味道香甜，芋泥的颜色淡淡的紫，非常漂亮；2.炼乳和淡奶油不是必须要放，可以用牛奶来代替；白糖量根据口味来调整，可以在调好味儿后尝尝，再决定是否再添加白糖；3.炒好的芋泥密封...

芋泥要挑软糯香甜的荔浦芋头辅以黄油、牛奶、和淡奶油或炼乳来制作，这样的食材搭配做出来的芋泥口感也够绵密且奶香味十足。自制芋泥奶茶可以先从相对复杂的芋泥开始，先把芋头去皮洗净后切成小块，然后上蒸锅蒸熟蒸透。家中有...

1、先将蒸熟的芋头取出捣碎，放进碗里，如图所示。2、然后接入白塘，再倒入牛奶，搅拌成泥状，如图所示。3、然后将蒸熟的紫薯捣碎，再加入点白塘。4、然后再加入点牛奶，混合搅拌。5、然后在大碗里面依次铺上紫薯泥和芋泥...

芋头蒸熟，捏碎，不好捏的大块加一点牛奶或者淡奶油用料理机打碎，跟之前的芋泥拌匀，根据口味加入黄油和糖搅拌均匀，可以过一下筛，这样芋泥更细，然后起锅加入芋泥，小火加热，期间不停搅拌，根据水分流失情况和搅拌的手感...