1.清蒸冰冻梭子蟹将冰冻梭子蟹取出，解冻后用水清洗干净，把它放在大碗里，切两三个小口。在蟹身和蟹腿上淋上料酒、姜米和橄榄油，再把葱段铺在蟹上面，蒸约十五分钟即可。2.辣炒冰冻梭子蟹将冰冻梭子蟹解冻后焯水并...

2、梭子蟹表面用刷子清洗干净。3、剥开蟹壳，去除蟹腮。4、再去除蟹胃肠和蟹心。5、将蒸锅里放水，把蟹放在笼屉上蒸15分钟。注意肚脐朝上蒸。6、蒸好后，取出就可以吃了，蘸上姜醋汁食用。

6、调匀成蘸汁。7、将已清洗好的梭子蟹放入蒸锅中，盖上盖、上锅蒸至6——7分钟。8、然后，开盖、取出。9、装入盘中，就可以美美地享用了。

6、1解冻后开水下锅蒸1015分钟为宜2梭子蟹个头较大，一般重250克左右，最大可达500克，因此冻过的梭子蟹其蒸制时间不能太短，否则无法蒸熟，而且其中含有的细菌等对人体有害的物质也不能被完全杀死，同时冻螃蟹性味。7、...

冷冻螃蟹大火上汽蒸13分钟左右。黄酒蒸螃蟹的做法如下：主料：梭子蟹4只。辅料：葱4段、黄酒25克、姜4片、清水1200克、盐1茶匙。步骤：1、准备黄酒、葱、姜。2、锅里准备好清水。3、冷冻的螃蟹千万不要让它解冻再蒸，...

1、梭子蟹解冻用刷子请洗干净。2、电磁炉内添上清水，加入姜片，葱段和料酒。3、生姜去皮剁成碎末。4、加入上等米醋。5、水开后放入梭子蟹，背部朝下。电磁炉定好时间，中火蒸10分钟即可出锅。6、配上调好的酱汁食用。

2.将姜蒜切成条状，拿一半切成末。3.将条状姜蒜放在梭子蟹身上或者身下，直接开火蒸15-20左右。4.在蒸的过程中，用陈醋和姜蒜以及盐，调料成蘸料。5.梭子蟹配上蘸料即可食用。2冻梭子蟹可以蒸吗可以。冻梭子蟹...

做法：1.首先将冷冻的螃蟹放入碗中解冻，并加入少量水和食盐以加快解冻时间。2.然后把螃蟹刷干净。3.姜切丁，加入醋和糖蘸一蘸。4.在蒸锅中煮沸水后，将蟹肚向上，蒸15分钟。2.姜葱炒螃蟹材料：2只螃蟹，1片生姜...

1、先将冷冻梭子蟹拿出。2、待其解冻之后用清水洗净。3、之后将其放在蒸锅中，蒸10-15左右。4、最后加适量调料就可以进行食用。小贴士：在清洗冷冻梭子蟹的时候，不要使用太大的力气，否则很容易导致梭子蟹肉质流出，从而...

梭子蟹蒸熟时间与梭子蟹的数量有着直接的关系，3两以下的需要蒸10分钟时间，4两重的则需要蒸12分钟的时间，4两以上的则需要蒸15分钟时间，梭子蟹不宜时间过长，避免营养成分流失。在蒸梭子蟹的时候是用冷水蒸，不需要用热水...