1、将酸菜清洗攥干，葱姜洗净切花，切片待用；2、锅中适量水烧开，放入粉条煮软，捞出待用；3、五花肉切厚片，酸菜切薄片后切丝；4、炒锅中1勺油，放入五花肉煸炒变色，然后下入葱姜炒香；5、接着放入酸菜翻炒，炒...

步骤：1、酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。2、五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。3、酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。4、锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。5、倒入五花肉翻炒至变色。6、倒入酸菜团子，大火炒开...

1、酸菜切丝，肉切成片。2、把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。3、起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。4、放入酸菜翻炒，加入调料，酱油、五香粉翻炒均匀。5、加入少许水烧开炖3、4分钟，放入粉条再炖...

3、倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。4、放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。5、粉条煮熟出锅即可。6、最后酸菜炖粉条就做好了。

1、粉条提前泡上。2、酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。3、五花肉选这种，肥一点的。4、切成片。5、葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。6、坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。7、放炒菜香。8、下...

粉条200g猪肉100g葱10g姜5g盐5g清水适量八角3g花生油25ml酸咸口味炖工艺半小时耗时高级难度猪肉酸菜炖粉条的做法步骤1酸菜切成细丝。2猪肉切片。3粉条用温水泡软。4热锅下油，放入少许葱姜炝锅。5...

东北酸菜炖粉条的做法3方法一材料猪五花肉，土豆粉条，大白菜。调料大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒。做法1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用...

起锅烧油油热加五花肉翻炒到变色加葱姜丝翻炒出香味加入十三香，生抽，老抽加入酸菜翻炒均匀加入水炖大约十分钟后加入泡好的粉条在炖十分钟加点盐，再加点耗油翻炒均匀就可以出其实猪肉炖粉条很多人吃不习惯是因为这种菜...

做法1、红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。（我是在韩国店买的粉条，很耐煮，可以多煮一会儿。）2、热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。3、倒入粉条加盐翻炒，...

做法1准备好所用食材，酸菜洗两遍攥干水份，大葱姜块去外皮洗净炒锅放适量水烧开，待水开后放入粉条煮软2煮好的粉条装在小盆里备用，五花肉切2厘米的厚片大葱切葱花姜切小片3拿一片酸菜，刀放；做酸菜炖粉条，首先要...