茄子长豆角怎么炒好吃
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湘菜长豆角炒茄子

如题,我想知道:湘菜长豆角炒茄子

茄子炒豆角怎么做

豆角去头尾,筋豆角切成3厘米长的段茄子洗净切长条段在切成长条,为防止变色,可放在水盆中,在加一点盐炒锅内倒入花生油,大火烧茄子里面放点生粉拌均,这样炸茄子可以省油油温烧热后,把茄子放入炸金黄色在把...

红烧茄子豆角的家常做法大全

油适量茄子豆角的做法茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用请点击输入图片描述豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎请点击输入图片描述锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软请点击...

长豆炒茄子的家常做法大全怎么做好

味素,转大火,不停翻炒3分钟7.加蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅即可小贴士1.豆角表面积较大,容易残留农药虫卵,一定要先用淡盐水浸泡清洗后再食用2.豆角茄子切段稍微长一点,因为下油锅会缩水,长一点成菜好看一些...

长豆角炒茄子怎么做好吃,长豆角炒茄子的家常做法

1.长豆角6根、茄子2个2.长豆角洗净择长段3.茄子切条状,用1勺盐腌15分钟后洗去盐分4.锅内入适量油烧热,先下长豆角炒熟5.放盐和鸡精调味,喜欢吃软的可以加些水盖盖煮2分钟。长豆角一定炒熟,不然吃了会...

豆角烧茄子的家常做法

1、长茄子洗净切成5厘米左右的长条状,豆角洗净切成4厘米左右的段状2、热锅烧油。油量要多些。茄子吸油。如果你做过西红柿炒鸡蛋这类的家常菜的话,就放平时炒菜油量的1.5倍左右。当一根干燥的筷子放进油里,筷子周边...

茄子炒豆角怎么炒不会变色又好吃??

1、茄子切比豆角略粗一点、长约6公分的条备用。2、锅中放入清水,将茄子条下入焯泡15分钟左右捞出控水备用。3、豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用。4、葱姜蒜切末、干辣椒掰开备用。5、锅中做油,6成热时下...

油焖茄子豆角的做法

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豆角茄子肉怎么做好吃

1.豆角洗净,切段。茄子刮皮切块。切好的茄子和豆角,豆角在茄子底下。2.葱蒜切好,肉切好。3.炒锅爆香花椒,葱蒜,加入肉翻炒。4.翻炒至肉变色。5.加入酱油和2滴老抽。6.加入豆角茄子翻炒。加入精盐翻炒。有猪油,...

豆角烧茄子怎么做?

茄子适量辅料姜适量蒜适量青红尖椒适量配料味极鲜酱油适量香醋适量盐适量鸡精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆角烧茄子的做法步骤请点击输入图片描述1豆角择成约一寸的段,洗净。请点击输入图片描述...