【青椒炒猪肝】1.首先，我们准备一个鲜猪肝，用清水泡上去除里面的血水，泡好以后用手反复搓揉挤压，把猪肝中的血渍洗干净。2.然后把猪肝切成均匀薄片，尽量切均匀一些，方便快速炒熟吃起来更嫩滑。切好以后再把猪肝用清...

1、熟猪肝切片，青椒切块，胡萝卜切片，大蒜切片，生姜切丝备用。2、起锅烧油，油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味，大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青椒，酱油，...

1、花椒粒加水煮5分钟备用。2、猪肝切薄片。3、猪肝片用备用的花椒水煮2分钟，捞起沥干。加酒、酱油、淀粉适量，苏打粉半匙拌匀。4、辣椒洗净去籽，切成大块。5、炒锅入油，将辣椒、猪肝一起下锅炒3分钟左右。6、加入盐...

步骤：1、青椒和猪肝清洗干净。2、猪肝切片备用。3、青椒去籽切片，生姜切末备用。4、在切片的猪肝内依次倒入料酒，2勺老抽，1勺橄榄油，2勺白砂糖，2勺生粉。5、调味后的猪肝腌制5分钟。6、自动锅内预热，按爆炒模式，...

2、把猪肝切成薄片，再次放入清水中，清洗一遍，挤干水分。3、放入料酒抓匀，接着放入生粉抓匀，腌制10分钟。提示：要想猪肝炒出来又嫩又香，这步是关键，既可以去腥又可以使猪肝不易变老。4、把青椒去蒂洗净切斜片，...

【青椒炒猪肝】1.首先我们准备一个新鲜的猪肝，用清水浸泡去除血渍，然后用手反复搓揉挤压，将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片，尽量切的均匀，方便快速油炸，吃起来更嫩滑。切好后，用清水将猪肝洗几次，...

步骤：1、猪肝洗干净，切片。2、放入2克盐、生抽、生粉、料酒抓匀。3、再放入半勺沙茶酱，再抓匀，腌10分钟。4、青椒洗干净去籽，切好，拍好蒜头备用。5、锅烧热油，放入蒜瓣煸香。6、再放入青椒。7、翻炒至变色。

青椒炒猪肝的做法1、我们要先选择把买回来的猪肝浸泡约十分钟后洗净，猪肝本身是比较腥的，所以需要去除白色的东西，随后切薄片，进行腌制。将它放入碗内，并加入适量酱油、盐，糖，味精，淀粉加一点点水进行拌匀。2、差不...

姜、红椒先下锅煸香10.再放大葱，胡萝卜炒香11.放入青椒12.加适量酱油，蠔油翻炒13.加少许水焖熟14.快干水时放入刚处理好的猪肝炒匀15.放适量料酒大火爆炒16.加一小匙白糖炒至完全熟，加盐调味。OK了...

步骤七：放两勺淀粉。步骤八：拌匀备用。步骤九：青椒，红椒，洋葱切块。步骤是：大蒜切片，生姜切丝，切葱花。步骤十一：锅内放油，放生姜大蒜爆香。步骤十二：放入猪肝，大火翻炒，待猪肝断生后盛出。步骤十三：锅内再放...