青椒不宜与猪肝一起吃猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能，降低营养价值。青椒不宜与羊肝一起吃《金匮要略》中记载：“羊肝...

6、青椒放入锅内一起炒，把青椒炒熟。7、把猪肝和青椒一起炒1分钟，最后放入葱叶。8、出锅完成。

猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。听声音4南瓜南瓜中含有维生素C分解酶，能破坏青椒中的维生素C，所以二者不宜配食。...

您好，猪肝和青椒没有相克，能一起吃。谢谢！青椒相克食物青椒+秋黄瓜：破坏维生素C青椒+黄瓜：破坏维生素C猪肝相克食物猪肝+绿豆芽：有损营养素的吸收猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属...

猪肝不能和辣椒一起吃。猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定（pH<4），在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子（如铜离子、铁离子...

可以，有一道爆炒猪肝就是用辣椒炒的，味道不错猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。猪肝与菜花...

很多时候在抄猪肝的时候都会放点辣椒，但是实际上猪肝和辣椒是不能一起吃的，因为在经过高温加热之后辣椒中的辣椒素会把猪肝里面的维生素破坏掉，因此吃猪肝的时候很少吃辣椒，很美味的猪肝炒辣椒其实营养价值也很低！2、猪肝...

青椒+鲳鱼:促进维生素C的吸收青椒+紫甘蓝:能促进胃肠蠕动青椒+猪肝:补血青椒+苦瓜:抗衰老青椒+糙米:防止维生素C被氧化问题七:青椒不能和什么一起吃青椒不能和什么一起吃青椒别名:菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒、辣椒...

8、孕妇忌食：青椒是一种味辛性热的蔬菜，孕妇食用青椒会对腹中胎儿造成刺激容易引起宝宝烦躁等不适，同时还可能引发自身上火的症状。9、煮食青椒时尽量用大火快炒：青椒富含维生素c，具有补充维生素c的功效。维生素c是一种不...

也能使维生素C氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜25毫克、铁25毫克；能使维生素C氧化为脱氧抗坏血酸,而失去原来的功能，所以猪肝不宜与富含维生素C的水果和蔬菜一起吃。