【制作步骤】1,青菜洗净,香菇洗净切片,大蒜切末分成两份。2,起锅烧水,水烧开,倒入香菇焯水,大火烧开。3,然后倒入青菜焯水,大火烧开后捞出沥干水分。4,炒锅烧热,倒入食用油,然后加入一份蒜末,小火炒出香味。...
1、首先将青菜清洗干净。2、香菇泡发。3、倒入适量食用油。4、等油起烟后倒入香菇。5、放入青菜爆炒半分钟。6、倒入一勺料酒一勺盐一勺鸡精翻炒。7、起锅前倒入一勺蚝油略炒提味。8、起锅装入盘中即可。
香菇青菜的做法1:1、把油加热至5成热下蒜片炒出香味,下青菜炒至9成熟时加盐和鸡精调味,翻炒均匀后起锅摆盘。2、把油加热至5成热下香菇,加适量的盐后把香菇炒软,炒到香菇出水后打出放青菜的盘中即可。香菇青菜...
青菜洗净切厚头。这部分要炸很久。另外,这部分青菜可以塑形更好看,香菇表面切十字,也是为了更好看。3.将盐、蚝油、玉米淀粉放入碗中,加水拌匀。4.在炒锅里热油,爆香姜和蒜。5.加入青菜、蘑菇和胡萝卜片,翻炒。6....
香菇。1、准备好青菜和香菇,这边香菇准备的是干香菇,需水中先泡发半小时。2、油锅中放入适量的油,烧热。3、加入青菜翻炒,炒至五分熟。4、加入香菇翻炒,炒1-2分钟。5、煮3分钟,即可关火6、出锅,成品。
制作步骤:第一步:香菇用水充分浸泡并清洗干净,然后去掉蒂不要,再在顶部打上十字花刀;青菜多次清洗后再浸泡一会儿,洗去根部泥沙,最后用刀把根部稍微削一下。第二步:准备一点大蒜切成蒜末,再来一点大葱切成段。第三步...
1、原料:青菜(人管青菜叫小唐菜)、干香菇(放新鲜香菇也可以的)。2、配料:食用油适量、盐适量、白糖少许。3、青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上,洗净,切成小块,沥干。4、香菇泡发好,洗净,切片。5、...
一、青菜炒香菇。1、香菇、青菜洗净控干水。2、香菇切片、青菜切段。3、起油锅放入姜末煸香,放入青菜香菇一起大火煸炒。4、调入适量盐、鸡精、糖,盛盘。PS:如果是那种大棵的青菜,切时就把菜茎和叶分开,先把茎放...
做法:1、原材料:青菜、香菇、淀粉少许兑水,在香菇面上切个十字形~~2、把青菜和香菇稍微焯一下水,青菜捞出立即放入冷开水。3、锅内加适量色拉油烧热,先放入香菇炒,再加入青菜稍微翻动一下,放入盐和鸡精,炒几下,...
香菇炒青菜的做法:香菇去根,切片,青菜洗净,锅中烧油,倒入香菇翻炒片刻。加入盐,一勺猪油,生抽搅拌均匀,将酱汁倒入锅中焖5分钟。加入青菜和少许猪油,搅拌均匀后再焖2分钟,加入大蒜搅拌均匀即可完成。香菇属担子菌纲...