4、菠菜炒熟之后，加上适量的盐和鸡精，继续炒匀之后关火，就可以出锅了。

1.将菠菜根部切掉，把叶子一片一片冲洗完浸泡片刻也可以防止泥沙残留。滤水备用。2.将大蒜剥好，洗净剁成蒜泥，小米辣洗净切好。3.取一锅，装入大半锅清水烧开，放入少许食用油，调匀，将菠菜放入锅里，稍烫一下，...

第一步：菠菜洗净去根，锅中烧开水加入菠菜焯水20秒捞出备用！第二步：起锅烧油下蒜末，煸炒出香味！第三步：锅中加入刚刚捞出备用的菠菜，稍微翻炒下加入2克盐，然后大火迅速翻炒1分钟出锅！（这里的诀窍就是，火大...

1、将菠菜洗干净之后，切成段，然后将大蒜去皮，捣成末。2、炒锅烧热，倒入植物油烧至7成热，放入蒜蓉爆香。3、放入菠菜，开大火快速翻炒至菠菜变色，放入盐、味精调匀立即出锅。功效：菠菜里面含有丰富的微量元素，可以...

如题，我想知道:炝炒蒜蓉菠菜怎么做好吃

1、准备一把菠菜洗净后备用。再准备蒜子一小把，逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，剁好以后放入盆中。2、红椒一个切成斜片，和蒜末放在一起，用来配色。3、锅中开始烧水，炒菠菜之前一定要先焯水，因为菠菜里面有草酸，一般要焯水...

（2）锅里烧水，水开放入少许盐和油，把菠菜段放入，翻拌均匀，使其焯烫均匀，等均匀变色后就赶快捞出来，投入凉水中，然后捞出控水备用。这一步最好不要省略，这就是炒菠菜好吃的第一个关键。大家在吃菠菜的时候，有时...

第三步：大概翻炒1分钟左右，菠菜变软，加入1茶匙食盐，然后再次快速的翻炒，将食盐炒化融合到菠菜里面，即可关火出锅装盘食用了！这样一道做法简单，好吃又下饭的【蒜蓉炒菠菜】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就...

1、材料：菠菜，蒜，生抽，麻油。2、首先菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。3、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。4、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。5、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎，常用于烹饪调味，令蒜味均匀分布在食物中，也常用作食物馅料。材料主料：菠菜520g；辅料：油适量、鱼露适量、蒜蓉适量蒜蓉炒菠菜1将菠菜用清水浸泡30...