1. 先焯水：将清洗好的花生放入锅中，加入适量的清水，加入一块姜和几根葱，大火煮开后焯水1-2分钟，然后捞出花生，用清水冲洗干净。2. 加入调料：将焯好水的花生放回锅中，加入适量的盐、料酒、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀。3. 加入酱汁：可以根据个人口味加入适量的酱油、辣椒油、花椒油等酱汁...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、材料：花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。2、做法：将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，...

浸泡处理：将花生放入清水中浸泡，时间大约为3-4小时，或者可以根据花生的干燥程度适当延长时间。这样可以使花生充分吸水膨胀，有助于煮的时候更快熟透。清洗去杂：浸泡后，要彻底清洗花生，去除表面的泥沙和杂质。这一步骤有助于保证水煮花生的清洁和卫生。掌握火候：将花生放入锅中，加入足够的水，水量要...

【水焯花生】提前准备食物：鲜花生、葱、姜、八角、麻椒、干红辣椒、食盐。具体方法：取适量的鲜花生，放进盆里，加入适量的清水，浸泡10分钟，多冲洗几次，将花生表层堆积的土壤都清理干净。花生清理干净后，加入适量的盐，加入适量的清水，翻拌匀，将盐拌和至融化后，在花生的顶端，扣起来一个盘子，...

1、水煮花生做法，花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止，依次把所有的花生用拇指和食指轻轻按花生前面的一头。2、使花生壳裂开一个小口子，比较容易入味，把处理好的花生倒入高压锅里面，加水进去，水和花生的比例1：1就可以。3、放入一块桂皮，两个八角，放入四勺盐，大概20克，一斤花生十克盐...

7、煮好的花生先不急着倒卤水，我们可以将它泡上2个小时帮助入味。8、再捞出来就非常入味儿了，我们的水煮花生就做好了，做法简单又好吃。9、口感咸香脆爽，用来当作小零食、下酒菜、小咸菜都超级好吃，而且煮熟后的花生特别容易消化易吸收，秋季养生可以多吃一些哦。

步骤:1. 将生花生浸泡在水中，泡发 2-3 小时，直到花生变软。2. 将泡发好的花生沥干水分。3. 把清水倒入锅中，加入盐调味。水的量应足够覆盖花生。4. 把花生放入开水中，用中火煮沸。5. 煮沸后，转小火继续煮 30-40 分钟，直到花生变得软烂。6. 关火后，让花生在水中浸泡 10 分钟，增添...

1、准备食材：花生米800克，大蒜三瓣，香叶两片，花椒粒一小把，桂皮一块，八角三颗，黄花两根，芹菜一小把，胡萝卜半根。2、首先我们准备红皮花生米800克，挑挑拣拣去除里面的半个花生，或者是灰尘比较多的花生。然后将其放在清水中，多冲洗两到三次备用。3、炒锅中加入适量的清水，然后将清洗好的...

水煮花生是一种简单又美味的小吃，它的制作过程不复杂，但是要做出好吃的水煮花生，需要注意一些细节。以下是一份详细的水煮花生制作指南：材料准备：新鲜带壳花生若干（根据个人需求定量）清水足够覆盖花生 盐适量（根据个人口味调整）其他调味料（可选，如八角、桂皮、花椒等）制作步骤：一、花生选择与准备...

制作步骤 1 生花生米浸泡一夜，天热可放冰箱中。这样可以使花生米快速煮软，如果喜欢较脆的口感可以不用浸泡。制作步骤 2 锅中倒入泡好的花生米，加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶、香醋。制作步骤 3 倒入高出食材的水，大火烧开后转小火，加盖煮40分钟左右。 汤汁差不多收干。二、凉拌芹菜花生...