1、鸡腿剁成小块用清水浸泡，泡出血水。2、凉水下入鸡腿焯水，撇去表面浮沫。3、焯水完成继续清洗干净。4、土豆块单独煎炒，味道更佳。土豆炖鸡腿按照上述步骤做，鸡腿软嫩入味，土豆焦香不烂，汤汁香浓泡米饭太香了，两...

1、鸡腿解冻，洗净。2、土豆洗净去皮，切块儿。3、锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。4、放入土豆，放入酱油和生抽，翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。5、盖上锅盖炖至土豆软烂后，放入盐和鸡精调味即可。

鸡肉炖土豆做法一：材料需要鸡腿400g、土豆3个、洋葱2个、大蒜6粒、紫苏4片、胡萝卜1个、大葱半棵、姜一块、红辣椒一棵。调料需要韩式辣椒酱3大勺、盐1小勺、胡椒少许、糖2大勺、料酒1小勺、芝麻油2大勺、辣椒粉2大勺...

步骤一:准备好所有的材料。步骤二:鸡腿清洗干净，剁成小块；土豆洗净去皮，切成不规则的小块备用。步骤三:剁好的鸡块放入清水中，浸泡15分钟，中间需要换2-3次水，洗去血水。步骤四:锅中放入少许油，把姜片、葱段、八角...

鸡腿炖土豆的做法1.准备好所需食材和调料2.将土豆切大块3.葱、姜、小米椒切碎4.电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和炖肉料5.再倒入老抽、料酒和盐6.将鸡腿和土豆块放入锅内7.用筷子...

简单却好吃的鸡腿炖土豆的做法前面土豆等鸡腿材料准备，将土豆切不规则，尽量增加接触面积，入味，然后锅里放油，糖进行融化，之后放入鸡腿和辣椒，蒜，姜等材料，爆炒，小心烫伤请点击输入图片描述待肉炒上色后，放入土豆...

1、香菇清洗干净，提前用水泡发一下。2、一斤小鸡腿清洗干净备用。3、土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。4、大葱清洗干净切片、生姜大蒜切片，泡发好的香菇对半切开。5、准备一些干辣椒，冰糖，八角，香叶，花椒等备用。6、锅中...

（1）鸡腿炖土豆的做法食材用料鸡腿2个、土豆2~3个、油适量、葱适量、姜2片、大料适量、十三香适量、红烧酱油适量、白糖适量、盐适量、蚝油适量。做法步骤（1）将鸡腿改刀洗净；（2）开水下...

鸡腿炖土豆上桌秒空盘汤都喝干了！的做法鸡腿一只，如果家里人多可以两只。切块，加入料酒三勺姜五片腌制十分钟左右去腥。请点击输入图片描述凉水下锅，煮开即可捞出，这一步是去血水和浮沫。请点击输入图片描述...

6炒得差不多啦，加入适量的水和3个辣椒7土豆去皮洗净8切成小块9鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟10盛出来可以吃啦，味道很不错啊鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜，就是把鸡腿和土豆炖一块。鸡腿...