用料比例：雪梨4000克、川贝8g、红枣8个、生姜4片、糖750克、罗汉果1个 步骤：1、准备好食材 2、雪梨清洗干净去核去籽，不要去皮。3、雪梨榨汁，渣可以丢掉，如果混在一起颗粒感重。4、表面泡沫打掉，并过滤到不粘锅大火烧开，把表面泡沫打掉。5、川贝用料理机打成粉末备用（也可以直接买川贝...

点击查看大图 剩下的梨汁，加入红枣，姜片，柠檬切片（一定要去籽），陈皮，川贝粉，转小火，煮到粘稠为止，我煮十几个小时的，滴滴都是精华。小贴士 1、川贝粉和陈皮可不加。2、柠檬切片一定要去籽。3、罗汉果要掰碎放进去熬。4、梨皮不要去除，梨皮具有止咳效果。5、装秋梨膏的瓶一定要密封，消...

1、梨洗净，然后切成小块备用。2、红枣、山楂洗净，然后去核备用。3、把梨、川贝、红枣、山楂放到料理机中，打碎备用。4、打碎后倒入锅中，然后放姜丝，冰糖和罗汉果。5、把锅置于火上，熬煮30分钟，6、30分钟后，关火盛出来，然后把锅里的渣过滤出来，只留汤汁。7、过滤后的汤汁继续熬，熬至汤汁...

2、雪梨去皮，然后刨成丝。3、红枣去籽，罗汉果撕成小片。4、川贝用擀面木擀成粉末。5、用一个小锅，然后把全部食材放进去加700毫升的水。6、大火煮沸转小火煮50分钟左右，然后倒出来用干净的纱布过滤。7、再把过滤出来的汁重新过滤到锅中，然后用中火熬。8、熬至变成很浓稠的膏即可，晾凉后装...

4、停火后放置至温度适中，用工具将汤汁尽量多地挤出，注意不要将渣滓弄到汤汁里。5、将挤出来的汤汁中火慢熬2~3个小时，一直熬到较为粘稠，用筷子可以轻微拉丝即可。熬制过程中注意搅拌，不要糊锅。6、历时近半天，手累残以后，浓稠纯正的秋梨膏就可以装瓶了。密封冷藏保存，放一两个月绝对没问题...

主料；梨5k克。辅料；大枣300克罗汉果两粒川贝粉2克冰糖200克生姜100克。自制秋梨膏的做法 1、皮削了，然后切成小块，大枣切丝，罗汉果掰开，一起放料理机里打碎。2、料理机里打好的倒进锅子开始上锅烧开，稍凉等下一步的过滤。3、用纱布一点点的过滤。4、这是过滤好的汁水。5、开始上锅熬制了...

秋梨膏的做法配方家庭做法：准备材料：雪梨4个、川贝10克、生姜1块、罗汉果1个、冰糖20克、糖桂花10克、蜂蜜10克。1、准备好要用的食材，梨清洗干净。2、川贝温水泡着备用。3、罗汉果拍碎。4、和川贝一起泡。5、梨带皮切块。6、生姜，去皮切块。7、切好的材料全部放一起。8、和生姜一同榨汁。9...

主料：雪梨200克、罗汉果1个、水350毫升 调料：姜丝10克、冰糖90克 做法步骤：1、雪梨去皮切块，姜切丝，罗汉果剥开 2、雪梨加水打成泥 3、锅中加水，糖，罗汉果，姜，小火30分钟，过滤 4、汤汁小火烧至黏稠

正宗秋梨膏的配方表及做法如下：用料：雪花梨3kg、冰糖250克、红枣适量、罗汉果1个、陈皮适量、川贝10g。1、梨洗净。2、擦成细丝，不要太细，煮烂后不好过滤。3、擦好的梨和红枣、陈皮、罗汉果一起放锅里煮，可以适当加一点水（建议不超过150ml）。4、梨煮大概半小时，煮到软烂关火，稍稍放凉。...