1、绿豆洗净泡水4小时，绿豆的吸水率有百分之七八十。泡12小时后绿豆会泡发100%，我用400克绿豆，泡发12小时后，绿豆泡发后达到930克。我用的泡发12小时。2、主锅放入水，绿豆放入网锅，设置40分钟/V/速度1蒸熟，中间...

如题，我想知道:绿豆糕怎么做

第一步：和面（油皮面团）。在碗中准备150克普通面粉，再加入25克玉米油和65克清水，拌匀后下手揉成团，充分揉匀后，移到案板上继续搓揉，揉至面团表面细腻光滑，然后放在一旁备用第二步：制作油酥面。碗中准备150克普通...

2.制作方法1拌粉:将绿豆粉和面粉放在床板上，中间放糖，加入一半香油，拌匀，然后倒入黄豆粉和面粉，揉匀，做成蛋糕粉。2.下料:准备花形或方形的木制模型进行下料。绿豆糕制作简单，只需将糕粉过80目筛，填入模具中(木...

如题，我想知道:在家自制绿豆糕怎么做

自制绿豆糕一、食材脱皮绿豆300克食用油70克麦芽糖25克牛奶30克白砂糖85克自制红豆沙适量二、制作工艺1、脱皮绿豆清净用水浸泡一夜；2、泡好的绿豆控干水分，平铺在在的浅碗中，放入蒸锅中火蒸40分钟至绿豆...

绿豆糕的五种做法一、自制绿豆糕材料：去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量。做法：1、绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压，会比较粗)，加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖...

如题，我想知道:如何做绿豆糕

如题，我想知道:如何制作绿豆糕

自制绿豆糕最简单的方法步骤如下：材料准备：绿豆250克、白糖50克、纯牛奶60克、蜂蜜20克、黄油30克等。1、碗中倒入250克的绿豆，倒入适量的清水没过绿豆，再浸泡一个小时。也可以把绿豆提前浸泡一个晚上。2、把浸泡好的...