1准备好材料，排骨清洗干净。步骤step2排骨买的时候就请卖家剁开，回家清洗干净，然后放入锅里，倒入清水末过排骨，开大火，烧开，进行焯水，去浮沫。步骤step3焯水结束，排骨用冷水冲洗干净，沥干水分备用。然后葱姜...

准备食材。排骨1000克、姜1块、冰糖1小碗步骤step2焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用步骤step3炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。...

1准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水步骤step2排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤step3将排骨捞出，用凉水冲洗干净，...

1排骨泡出血水，清洗干净。冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。步骤step2准备佐料。步骤step3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色步骤step4放入排骨，煎到两面金黄步骤step5放入大料，小火炒香步骤step6加入红烧...

红烧排骨的做法步骤step1猪肋排解冻、泡去血水，控水备用步骤step2肋排冷水入锅焯水，大火烧开，撇去浮沫，捞出步骤step3锅内加入植物油，油温热的时候放入番茄酱，小火炒出香味步骤step4倒入排骨、姜、...

红烧排骨好吃又简单做法如下所示：材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖1、排骨在开水中焯去血水。2、锅中放油、白糖，炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、...

红烧排骨的做法步骤step1准备好所需食材和调味料步骤step2排骨和冷水一起下锅，大火煮步骤step3开锅后在续煮3-4分钟，至锅内飘满浮沫浮油即可关火步骤step4关火后将排骨捞出用温水洗净待用，带有浮...

如题，我想知道:红烧排骨做法

红烧排骨的做法步骤step1排骨洗净后焯水，撇去血沫步骤step2锅中放入白砂糖、少量的水和油，大火融化步骤step3之后转小火，不停搅拌，熬至焦糖色步骤step4向锅中加入滚烫的开水搅匀，加水的时候小心被蒸汽...

熊孩子钦点，她说要吃红烧排骨，可是她要吃的其实是糖醋那种，我误解成红烧。好吧，好歹结果出来还不错吧！不难！费时间！红烧排骨的做法步骤step1排骨清洗干净，放入锅里。加清水末过排骨，开大火。煮开，焯水。步骤...