五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指：1、黍：黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。由于不利于消化，现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷：又称粟，生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。3、麦，禾本科植物的...

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五谷指的是五种谷物。古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。这两种说法的不同之处在于，前者有稻无麻，而后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。五谷文化可谓人类文...

五谷即稻、黍、稷、麦、豆。1、稻：dào 水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活。2、黍：shǔ 黍，是中国小杂粮的一种...

“谷”原来指的是带有壳的粮食，像水稻、小麦。五谷指的是五种谷物，分别是粟、黍、稻、麦、菽。1、粟 粟，又叫稷，俗称谷子，去皮后又叫小米，我国北方人民的主要粮食之一，常常用来煮粥。2、黍 黍，又叫黄米，与小米相似，黍煮熟后有黏性，是古代重要的粮食作物。3、稻 水稻的种子即是大米，...

五谷分别是稻、黍、稷、麦、豆。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。发展历程 五...

火谷：俗称的五谷，包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物。悬谷：包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果。金谷：包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实。水谷：包括莲藕、海带、菱角、海菜，还有水本身及这些水生植物。土谷：包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多...

黄帝内经的五谷是指稻、麦、黍、稷、菽。《黄帝内经素问藏气法时论》篇中有此一说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”五谷养生法是《黄帝内经》中的“五谷为养” ,即所谓“五谷” 是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。《黄帝内经》是中国传统医学四大经典著作之一，作为我国最早...

五谷，泛指各种粮食作物，是饮食的基础；狭义上，五谷指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽(shū)。稻——日常食用的大米、糯米、黑米、紫米、红米、绿米都属于稻米。稻米分为籼米和粳米两个亚种。籼米细长，黏性小，适合煮饭；粳米短粗，黏性大，例如东北大米，适合熬粥。黍——又称黍子，分为黏性和非...

五谷指的是：稻、黍、稷、麦、菽。一、基本解释 五谷是一种传统的分类方式，通常用来指代主要的农作物。其中，“稻”即水稻，提供大米，是人们日常主食之一；“黍”指的是黄米，也可以用来制作黄酒；“稷”即高粱，是古代的主要粮食作物之一；“麦”包括小麦和大麦，是面粉和啤酒的主要原料；“菽”即...

“五谷”是指五种谷物，稻、黍、稷、麦、菽。一、稻 俗称水稻或大米，是中国南方的主要粮食作物，也是世界上最重要的粮食作物之一。它在中国南方的广泛种植和消费，使得稻米成为中国饮食文化的重要组成部分。二、黍 俗称黄米，主要分布在中国北方地区，是古代重要的粮食和酿酒原料。三、稷 又称粟，俗称...