还有就是毛豆中的磷脂含量也非常的丰富,而磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,所以说儿童食用毛豆可以提高大脑的记忆力和智力。毛豆还具有预防便秘的功效,毛豆中所含有非常丰富的食物纤维,可以促进肠道的蠕动,从而降低血压和降低血液中胆固...

1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改...

毛豆所含有的营养是非常丰富的，包括有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素以及多种矿物质等等，其中毛豆的脂肪含量高于很多其他种类的蔬菜，但是其脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主，例如亚油酸和亚麻酸...

1、美容护肤。毛豆有养颜润肤，改善食欲不振以及全身疲劳现象的功效，毛豆中大量的植物化合物异黄酮对皮肤胶原有保护作用，所以女性抗衰老多吃毛豆就没错。2、减肥瘦身。毛豆的营养均衡，且含有有益的活性成分，经常吃有助于...

1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的...

毛豆营养价值高，不但富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，并且维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压有很大的好处。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少...

（1）毛豆含有身体必需的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，可以改善脂代谢，有利于血中三酰甘油以及胆固醇含量的降低。（2）毛豆中含有的卵磷脂有利于大脑健康、增强记忆力，是孩子大脑发育必需的营养物质之一。因此，毛豆是很不...

一：毛豆的营养价值：毛豆素有“植物肉”之称。因为每100克新鲜豆粒中含蛋白质养分高达13．6～17．6克。是我国人民蛋白质养分的主要来源之一。毛豆的营养价值与成熟的大豆并不尽相同，幼嫩的毛豆中含有较多的水分，且蛋白...

毛豆有哪些营养价值11、毛豆的营养价值一毛豆是一种大量脂肪的一种食物，含有不饱和脂肪酸，这些都是人体必需的亚油酸和亚麻酸，常吃毛豆可以改善脂肪代谢，同时是有助于降低人体的三甘油三酯和胆固醇的含量的。2、毛豆...

毛豆的营养价值有哪些毛豆的营养价值有哪些？毛豆就是还没成熟的大豆，里面的豆子口感比较甘甜爽脆。我们经常吃到的毛豆就是五香口味毛豆。其实你可能不知道毛豆含有丰富的营养物质，经常吃毛豆会对身体很好。下面就带你看看...