油焖大虾的做法:1、食材准备好,将虾用清水清洗干净,然后沥干水分,清除虾的触角和胡须,然后剥离除了头和尾以外的虾壳(留着头和尾是为了做好摆放美观)。2、将虾平铺在案板上,用刀沿着虾的背部和腹部割一刀,清除虾...
油油焖大虾怎么做才好吃方法如下:1、把虾的虾线挑出,洗干净。2、虾放入碗中,加入适量的料酒,腌制15分钟。3、把姜切片,葱切段。4、起锅倒入适量的植物油,油热后倒入腌制好的虾。5、待虾变色后,加入姜片和葱段。
油焖大虾的做法是锅中放油,比平常炒菜稍微多点,烧五成热后放入大虾,中火煎至两面变红。用铲子轻压虾头,压出虾油,会让虾的颜色更红亮。下葱姜煸炒出香味,然后加2汤匙料酒、1勺生抽、少许老抽、然后沿锅边淋小半...
花椒。宜选用四川大红袍品种,味道上佳,用量依个人口味而定;其他佐料。啤酒(3斤虾需2瓶啤酒)、白糖、白醋、老抽酱油、料酒、食用油、浓缩鸡汤料。油焖大虾做法1、锅上火,烧热,入油,烧至八分热,倒入生姜、蒜头、辣椒...
制作方法如下:第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。第6步、...
如题,我想知道:油焖大虾怎么做?
油焖大虾食材准备:鲜虾1斤、姜1块、葱3根、蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、白糖1/2茶匙、香醋1/4茶匙、盐做法步骤:1、姜葱蒜洗净切片切段备用2、大虾去虾线后清水冲洗干净沥干水...
1.准备炒料,大葱设成斜段,大蒜拍扁,姜切末。干辣椒切段。2.把青虾买回来剪去须子和爪子,用剪刀从虾的头根部往后背处剪开,一直剪刀虾尾处,把虾线挑出来。煎好后洗干净控水。3.锅烧热倒入菜籽油。4.油八成热时...
一、油焖大虾用料:海虾或大基围虾11只(9-10厘米长);大葱半断;姜半截;料酒6克;生抽10克;白糖4克;盐3克;醋6克;老抽1克;水25克;色拉油20克;葱碎适量(装饰)做法:1.先处理大虾。大虾去脚、去虾须、开...
油焖大虾这种做法比较出名的,大家可以根据自己的口味去选择油焖大虾的做法,但是我们制作油焖大虾最主要是香料的配方,如果香料的配方做好了,做出来的油焖大虾是比较好吃的。油焖大虾比较出名是潜江油焖大虾的做法,大家可以...