蚂蚁上树又叫粉丝肉末，这道菜因肉末黏在粉丝上，形状似蚂蚁在树梢上而得名。是四川省和重庆市的一道特色传统名菜。在四川当地餐馆吃到的蚂蚁上树，肉末酥香，粉丝油亮柔软入味、爽滑美味，风味别致，成色相当让人有食欲。

蚂蚁上树又名为肉末粉条，是四川和重庆的特色传统名菜之一。据说这道菜的名字和关汉卿作品中的窦娥有联系，相传窦娥用小块的猪肉剁成末，和粉丝一起烹饪后，端给婆婆吃，婆婆吃完之后赞不绝口，还起了个非常形象又好听的...

蚂蚁上树”正宗应当是中国四川及重庆的一道传统菜，是把肉没贴在粉丝上，形近蚂蚁爬上村枝而得名，在四川重庆这道菜很普遍，蚂蚁上树是由网友们肉未为主料，另装胡萝卜，姜，葱，豆瓣酱等辅助材料炒鸡丝后，又香，又...

“蚂蚁上树”正宗应当是中国四川及重庆的一道传统菜，是将肉未贴在粉丝上，形似蚂蚁爬上村枝而得名，在四川重庆这道菜很普遍，蚂蚁上树是由粉丝肉未为主料，再配胡萝卜，姜，葱，豆瓣酱等辅料成菜后，又香，又滑，辣...

蚂蚁上树是什么菜蚂蚁上树是一道非常著名的菜，属于中国八大菜系之一的川菜，是四川和重庆一带地区的特色名菜之一。蚂蚁上树其实就是用肉沫和粉丝为主要原料制作而成，因为肉沫紧紧的粘连在粉丝上，看起来像是上树的蚂蚁一...

蚂蚁上树试什么菜蚂蚁上树又名肉末粉条，是四川及重庆地区的特色传统名菜之一，属于川菜系。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。

蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为...

蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，...

蚂蚁上树也叫作肉末粉条，是四川省和重庆市一代的特色名菜之一，因为这道菜的肉末贴在粉丝上，像蚂蚁爬在树枝上所以叫做“蚂蚁上树”。蚂蚁上树就是使用粉丝和肉末加上姜、豆瓣酱、蒜等材料进行翻炒，最后撒上葱花就可以...

蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、...