茄子和西红柿可以一起炖着吃。西红柿烧茄子是一道家常菜，主料为西红柿和茄子；茄子和番茄的搭配，使其含有丰富的维生素C，胡萝卜素及B族维生素，多食有益于心脑血管的健康，可有效预防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病。茄子烧西...

准备原料：西红柿，茄子，猪肉。茄子要先用油煎软，我习惯把茄子切成大片，然后斜切花刀。茄子比较吃油，用电饼铛煎可以放油少一些。煎到茄子变软，表面颜色有焦黄色就可以了。茄子煎好，西红柿切块，肉切片。肉用料酒和生...

做法：1、长茄子切成2厘米见方块，西红柿切块；2、油热后放入葱姜，一半的蒜末，八角爆香后，放入茄子块翻炒至表面金黄；3．放入西红柿块，酱油2勺，蚝油1勺，盐，糖（盐糖比为1:5），小半碗清水．4．烧开后大火...

如题，我想知道:西红柿烧茄子怎么做

可以，而且很美味。如果是自己吃，我建议对茄子的处理是不去皮，手撕。先爆香葱蒜，然后加入茄子稍加煸炒。盛出待用。再次爆香香葱，加入西红柿，看有番茄汁生成，加入刚才稍作加工的茄子，煸炒几下，加入适量水，后加盐，...

【西红柿烧茄子】【制做食物】四季豆，食盐，西红柿，辣椒，大葱，蒜头，番茄沙司，生抽酱油，食盐，白砂糖，耗油，老抽王，木薯淀粉【制作步骤】1、提前准备二根四季豆，一个番茄，一根辣椒，一根大葱，三瓣蒜头。之上这种是...

1、将西红柿、茄子、土豆切丁备用（小编刀工很差就不展示切丁的图了，反正乱炖之后形状都会变的，只要不是太小或者太大就好）2、热油锅放入葱姜蒜碎末炝锅（如果喜欢也可以放入适量的八角、花椒粉，小编的做法里面就加了一...

1.茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块．2.油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份．3.炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入...

土豆炖茄子西红柿的做法步骤33.土豆去皮切滚刀块土豆炖茄子西红柿的做法步骤44.大蒜葱准备好土豆炖茄子西红柿的做法步骤55.油锅热，入麻花椒，葱花，大蒜，和茄子土豆炖茄子西红柿的做法步骤66.加入土豆，入蚝油，生抽，盐...

植物油适量、生抽适量、白糖适量、十三香少许、鸡精适量做法：茄子和西红柿洗净，切块。辣椒、香葱切好。茄子块加一定干淀粉，准备过油。炒锅放植物油，把茄子炸至金黄捞出控油。锅内留少许油，把辣椒和西红柿放里面炒，炒...