步骤1、首先准备材料。如下图所示:步骤2、然后锅里倒入适量的花生油。如下图所示:步骤3、将花生油烧至冒泡。如下图所示:步骤4、将汤圆再倒入,不要太大火。如下图所示:步骤5、等炸至两面金黄,捞出加点白糖。如下...
1、汤圆放入开水锅中,轻轻搅动防止粘锅底。2、汤圆煮至漂起,稍微有一点点软的时候,盛出备用。3、汤圆放到凉水里面冷一会儿。4、准备两个鸡蛋,打散。5、拿出汤圆,裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠。6、炸汤圆,...
将汤圆煮熟,不用太过熟了,然后捞出,在面包糠上打滚,面包糠要多滚一点;2、将油烧热,将汤圆轻轻滑入油中炸,不要炸得太久;3、炸黄后用漏勺将汤圆捞出,装盘。温馨提示:炸汤圆时,会出现崩溅的情况,注意一定...
1、把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。2、锅里放入花生油,烧至到5成热,把做好的汤圆放入,中火炸制,炸制的过程中,要用漏勺边压边搅拌,这时汤圆会被漏勺压出缝隙,气体会随着裂缝泡掉,就不会崩油了。3、炸至到...
如题,我想知道:速冻汤圆怎么炸
做法:1、将速冻汤圆解冻;2、将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入汤圆滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将汤圆扎上小孔;3、油锅洗净烧干水气后,加入适量菜油,并用大火将菜油烧至中热;4、将沾上芝麻的汤圆放入锅内,改为...
步骤1:用沸腾的水把汤圆煮熟,捞出过凉水后控干。步骤2:保证汤圆之间没有粘黏然后放入冰箱冻5分钟。步骤3:把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中大火炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了)等汤圆成金黄色的...
如题,我想知道:油炸速冻汤圆怎么做
步骤1拿出汤圆煮的8-9成熟(太熟不好裹面包糠,以及炸的时候会爆掉)步骤2捞出裹上面包糠(这一步看口味,面包糠没有味道的,喜欢甜的可以适当加一点糖)步骤3放进空气炸锅内(预热三分钟),160-180摄氏度...
不用解冻,但必须在汤圆上多扎些小孔。油三成热时,汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”,而且熟的快。而且要用小火慢慢的炸。当汤圆有点熟,外面有点软了,就用笊篱...