还含有多种有机酸，可以促进钙、铁质的吸收，排骨可以和西红柿一起吃，炖排骨汤放适量西红柿，不仅有利于排骨中钙、铁等物质的溶解，还可以使排骨汤味道酸甜鲜美。

排骨炖西红柿汤的做法如下：1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水。2、然后洗净洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水。3、血沫备用取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂...

番茄营养丰富，含有丰富的维生素，美白、防辐射、健胃消食、清热解毒。而山药能健脾益胃、滋阴补肾、预防心血管疾病。排骨亦能补中益气、滋阴补血、滋养脾胃。所以这三种食材搭配在一起，具有很高的营养价值，而且排骨汤酸甜可口...

土豆西红柿排骨汤的功效与作用1、土豆西红柿排骨汤的排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，既能够补肾养血，又能够滋阴润燥，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，...

有的时候喝下土豆西红柿排骨汤还是不错的，那么土豆西红柿排骨汤的功效有哪些呢？土豆中很有很多的抗性淀粉，抗性淀粉可以有效的促进胆汁分泌从而起到降低胆固醇的功效。平常我们做菜的时候喜欢把切好的土豆过水去掉淀粉来增加土豆...

莲藕排骨西红杮，健脾胃，助消化，补血气养颜美容，减肥瘦身，清热解毒，延缓衰老，可降血脂、血压、血糖，预防血栓形成。增加身体免疫力，具有强身健体的功效。

土豆西红柿排骨汤的营养价值1、小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。排骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，...

4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。特点：开胃、健脾、汤色亮丽。小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。做法四：排骨500克（排骨最好选用小排...

一、番茄番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。健...

3，土豆比较容易粉掉，煲的时间又长，所以要整个不切的。4，大概中小火半小时后放入土豆、胡萝卜，盖上盖子继续煲。5，再过一小时，汤呈乳白色，加入番茄。6，加入适量的盐。7，加入适量酱油是为了调色，而且牛肉牛骨放...