1、准备食材。想要制作茄子焖面，就要准备三种食材，茄子，肉，面。需要一些配料，辣椒蒜末，姜末，还需要准备调料，豆瓣酱，老油，生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精。茄子洗干净切成手指长的条，在加了盐的水里洗干净，控干...

1肉馅+葱末+料酒+生抽+老抽腌上2茄子西红柿和洋葱都切小块儿3平底不粘锅里放油，热了放茄子，小火炒，一直扒拉，一开始茄子会很快把油都吸走，没关系就接着扒拉，直到茄子都软了塌了，盛出来4炒洋葱和肉末...

1、用料：茄子两个、肉60g、面一包、豆瓣酱一大勺、耗油半勺、生抽两勺、老抽半勺、白糖半勺、香菜适量、盐适量。2、茄子切成这样均匀的长段，然后泡在一个大一点的容器内，加适量盐泡一会儿防止变黑。3、肉剁成肉糜...

如题，我想知道:茄子焖面的做法,茄子焖面怎么做好吃,茄子焖面的家常

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第一步：取一小块五花肉，清洗以后切割成小块的形态备用，条形茄子洗干净后没去皮切成长条状状备用，姜蒜切碎备用。面条应该用销售市场上边买回来湿面条，自然大家自己如果会做拉面、焖面之类的就更好了。提醒：大伙儿做茄子...

做法：1.茄子去皮切片，五花肉切片，蒜切碎备用。锅里热油，葱姜爆香，放入五花肉小火煎一下，把五花肉里的油煎出2.放入茄子小火翻炒，把茄子彻底炒软，倒入老抽生抽继续翻炒均匀。然后加入水没过茄子1厘米，放一个八角...

下面我就分享下茄子焖面的做法：茄子焖面：软烂滑嫩、筋道爽口。食材：茄子两个、焖面半斤、五花肉四两。调料：食盐、生抽、老抽、耗油、淀粉、花椒面、葱花。美食步骤：第一步：五花肉腌制。将市场买来的五花肉洗净后，切成...

1根茄子，一把面条，一点辣椒，一点胡萝卜条，一点洋葱。一勺豆豉酱焖面的做法面条先用热水泡上。茄子用手撕好洋葱末爆锅，放豆豉酱，加茄子，炒3分钟，加胡萝卜炒2分钟，加盐，生抽，花椒面，姜末调味把面条和水...

这道茄子焖面，全程不过十几分钟就可以做好。吃起来面条筋道，茄子绵软，每一口都特别鲜香入味，好吃到停不下来。具作方法第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量（蒜的量可以稍大一点）。第二步：把茄子...