做法如下：1.准备一把菠菜洗净后备用。2.再准备蒜子一小把，逐个拍扁，然后剁成蒜蓉，剁好以后放入盆中。3.红椒一个切成斜片，和蒜末放在一起，用来配色。4.锅中开始烧水，我们炒菠菜之前一定要先焯水，因为菠菜里面有...

主料：菠菜(300克)调料：小麦面粉(100克)酱油(5克)盐(3克)色拉油(75克)制作方法:1.将菠菜逐条掰开，用水洗净，沥干水放入盆内。2.将面粉放入碗内，加入温水、酱油、精盐，用筷子搅成糊，但不要上劲。3.将炒锅...

5.红烧菠菜将菠菜洗净焯水后备用，葱姜切成片备用。锅里倒入适量油，加入葱姜爆香后放入菠菜快速翻炒一下。接着加入适量生抽、老抽、糖等调味料烧开，再加入适量的水或高汤，大火烧开后转小火慢炖30分钟即可。6.菠...

1、处理食材：平菇一朵，撕成均匀小块，准备洗净的菠菜一把，泡发的木耳一小把。大葱白一段切成马蹄片，大蒜几粒，切成片和葱放在一起，再抓入几粒干辣椒备用。2、焯水：锅内加入适量的清水，加入少许食盐给食材入底味...

春天是吃菠菜的季节，菠菜有很多吃法，木兰平时最喜欢的就是凉拌菠菜，首先把摘好的菠菜洗干净焯热水去下菠菜的草酸，不用时间太长，半分钟就可以，时间太长会影响口感，焯好之后过凉水，这样防止菠菜变黄，把过凉水的菠菜...

步骤1.猪血切成块状2.用水焯下3.加点料酒去腥4.准备葱姜蒜5.锅里放油，加入葱姜蒜炒香！6.加入盐和生抽，炒几分钟7.加入菠菜，炒好出锅！小贴士猪血用开水焯下可以去掉猪血里面的血水！口感会好点...

具体炒菠菜的做法步骤如下：1.在一只大的平底锅里加热30ml左右的花生油，如下图。建议选择比较深的平底锅，用中高火将油烧热。转动炒锅使油盖住整个锅底。倒入花生油加热2.在热油炒锅中加入3瓣切碎的大蒜，如下图。将...

1、焯水在烹制菠菜的过程中可以先将菠菜焯一下水，焯水的时候要注意先将水烧开或者是选择直接用开水，因为热水可以有效的去除菠菜中的草酸。2、大火煸炒将锅中热油，且需要大火烧制，将菠菜倒入锅中快速的煸炒，这样也是...

主料猪血200g菠菜20g辅料植物油20g盐3g蒜2粒步骤1.菠菜洗干净。2.猪血洗干净后切成小块备用。3.蒜切成片。4.菠菜切好。5.锅里加入适量水，植物油和盐，猪血块，蒜煮沸。6.猪血煮熟后加入菠菜，...

【1】烧烤菠菜的做法（焯水）菠菜洗净去根。锅中倒入热水，加入少许盐、几滴油，把菠菜放入焯10秒；取出菠菜，沥干多余的水分，摆在烤盘中。小块黄油（约1-2克，视菠菜多少而定）切碎，均匀撒在菠菜上（喜欢奶香味重的...