海蜇头做法如下：买回来的海蜇头一般是泡在盐水里，食用前一定要提前一天浸泡，期间多次换水泡好的海蜇头清谈爽口。把泡好的海蜇头切成抹刀片，再放入水中浸泡一个小时左右，这样口感更清脆爽口，无需焯烫。

莴笋海蜇皮制作方法:莴笋切丝焯水,海蜇皮切丝.两者加盐,鸡精,少许糖拌匀装盘,上面淋上香油即可松脆海蜇皮先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其异味、杂物,置于盆内,用开水冲泡,使面积缩小,厚度增加.取出切成丝,用冷开水冲洗一两次,...

1、先将蜇头放入清水中浸泡去掉成味，水锅上火，烧沸后汆透蜇头捞出过凉，海藻泡发后清洗干净，撒成小片香菜择洗干净，切成1.5厘米长的段待用。2、将蜇头、海藻沥干水分，加精盐、味精、白糖、陈醋、蚝油、香油、葱...

做法1.海蜇头放清水中漂去沙质，在水中浸泡12个小时;2.然后撕成小块，反复清洗，捞出沥水，放入盘中;3.葱去根洗净，切成葱花;4.葱花放在海蜇头盘内，并加入白糖拌匀;5.炒锅置火烧热，倒入花生油，油烧沸浇在海蜇上...

第一种；红油海蜇丝，准备材料。水发海蜇丝用清水泡一夜，冲洗直到咸味很淡，用米醋泡2个小时去腥味；海蜇丝里放入酱油半勺；倒入红油2勺；倒入香醋1勺，红油海蜇丝制作完成，配上一点小酒真是人生的一大享受。第二种：...

海蜇头凉拌有很多窍门儿。海蜇头洗净后，切成块和条均可，用凉纯净水净泡2小时以上，大蒜切成碎末、香菜切碎，碗中放入海蜇头、大蒜碎末、适量的糖和蘑菇精，倒入镇江陈醋后搅拌一下，使糖和蘑菇精化开，最后撒上香菜就...

凉拌海蜇皮的做法步骤步骤1将买回的海蜇皮切成丝步骤2海蜇皮用水浸泡3～4小时直到不咸了为止步骤3将浸泡好的海蜇皮用水冲洗晾干步骤4把蒜剁碎，与酱油醋芝麻油辣油糖盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮，...

做法1准备材料，海蜇头泡水洗净，黄瓜洗净2黄瓜切丁，海蜇头切小块，3蒜切成一片片的4姜切片5辣椒切片6倒入一勺酱油7倒入两勺米醋8放一勺糖9调好的汁10倒入黄瓜和海蜇头11放少许香油一起搅拌均匀12泡制时间越长，...

做法步骤：第1步、食材：海蜇头（已漂洗干净）、青萝卜（已清洗切片）、剁椒。第2步、将海蜇头放在案板上切开。第3步、放入大碗中。第4步、接着，合入切好的青萝卜，加适量的剁椒。第5步、加适量的盐。第6步、加...

如题，我想知道:炒猪心和猪腰的做法