1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜...

原料做法制作方法一菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜...

1、食材：鸡蛋、菠菜2、菠菜洗净切成大段。3、切好的菠菜入沸水中焯水。4、炒过水的菠菜捞出挤去水分。5、鸡蛋加入少许料酒打散。6、打散的鸡蛋炒熟盛出备用。7、炒锅留少许底油，爆香葱末放入挤去水分的菠菜翻炒。8...

菠菜洗净，沥干菠菜焯水。请点击输入图片描述鸡蛋放碗里打散，锅内放油。请点击输入图片描述冷油放鸡蛋。请点击输入图片描述淋入一滴山西老陈醋，炒匀出锅。请点击输入图片描述锅内留底油，放入蒜蓉保香。请点击输入...

菠菜一把去根洗净。锅内烧油，油烧至微冒青烟，倒入鸡蛋。把鸡蛋炒至成型，铲出备用。锅内加入少许油，油热以后，倒入葱花翻炒，接着倒入菠菜翻炒。菠菜炒软以后，倒入一勺食盐，一勺鸡精，翻炒化开调料。倒入鸡蛋，翻...

【菠菜炒鸡蛋】所需材料：波菜300克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、做法步骤：​1.准备好所需材料，将菠菜摘去老叶，投洗干净。​2.锅加水烧开，加入少许盐，下入菠菜焯水，将菠菜焯水至颜色变深绿，将菠菜...

如题，我想知道:菠菜鸡蛋怎么炒好吃

1、把菠菜去根洗净，切成小段备用。2、把鸡蛋打散，蒜切片，姜切丝备用。3、起锅烧油，油热放入倒入鸡蛋炒散盛出备用。4、起锅烧油，油热放入蒜片和姜丝爆香。5、把菠菜倒入锅中翻炒至软，再加入炒好的鸡蛋一起翻...

1、菠菜去根和老叶，洗净切成5厘米长的段。2、鸡蛋打入碗中用筷子打散。3、平底锅放油烧热后倒入蛋液快速翻炒，不用等鸡蛋炒老。4、将鸡蛋推到一边，用底油炒菠菜，大火翻炒几下菠菜变色即可。5、加盐拌匀就可出锅。

迅速的将搅拌好的蛋液倒入锅中，不断的翻炒，直到将蛋液完全的凝固，并且成形。但是要注意火候，不能将鸡蛋炒老，否则会影响口感。二、结语。鸡蛋炒好以后，再倒入菠菜，适量的加一些香醋，盐，即可出锅。菠菜炒鸡蛋是日常...