一、干煸金蝉:主料:金蝉半斤、芹菜两根、辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。做法:1、将金蝉洗净,放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑色的消化道。2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里,让调料均匀的沾在金蝉上...
1、把金蝉用水泡一会,清洗干净后控干,锅中倒油,6成热放入金蝉。2、炸到金黄色盛出备用。3、另起锅放入蒜、姜、辣椒和香叶爆出香味儿。4、倒入金黄金蝉,翻炒均匀。5、撒入适量的孜然粉和椒盐粉,翻炒片刻。6、最...
1、将冻过的金蝉化冻、洗净。2、加半勺盐拌匀腌制30分钟以上,让其入味。3、腌好的金蝉清洗两遍,洗去表面的盐分,不然会太咸,并沥干水分。4、油锅7分热,放入金蝉炸,炸至颜色慢慢变深。5、捞起尝一个酥脆,即可捞...
蝉蛹冷冻之后再吃,需要注意烹饪的方法,首先要把蝉蛹洗干净,冷水直接下锅,然后开大火煮开之后,转成中火,等到蝉蛹煮到鼓起来就可以了,需要十五分钟的时间。我们把大蒜拍扁之后,去掉蒜皮之后大蒜切成丁,我们把蝉蛹煮好...
1冻过的金蝉怎么做好吃爆炒金蝉做法:1.将冻住的金蝉放常温解冻,解冻后用清水冲洗干净。2.用淡盐水将其浸泡半天,入味。3.泡完之后捞出,控干水分。4.在锅中放油,中小火热油后,转中火,加入花椒和葱...
1、解冻:将冷冻的金蝉取出,放在常温下2小时左右就能解冻了。或者将金蝉放在碗里,置于冰箱的冷藏室,大约小半天也能解冻,上班族可以这样做。2、清洗:将金蝉清洗干净,去掉泥屋,然后去掉金蝉的头、脚和翅膀,然后加盐和...
1、先将冰冻的知了猴解冻,沥干水分。2、锅里放油烧热,倒入知了猴煸炸。3、炸制金黄色捞出沥干油,撒上盐。4、锅里留少许油,放入葱姜爆香,再次倒入知了猴。5、翻炒均匀,加入酱油翻炒均匀即可。6、成品图:...
1、先把锅烧热,然后倒入适量食用油,油量要比平时炒菜多一些。把油烧热以后,先放入适量花椒炸出香味,然后再倒入姜片炸香。2、倒入沥净水分的知了猴,开小火慢慢干煸,先煸出知了猴的水气,然后继续煸炒,边炒边用...
1、将知了洗干净,从头下刀切成两半,冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐,椒盐,孜然,五香粉,油。2、干郭热油小火放入洗净的知了翻炒,这样做的目的是为了把知了的水分炒干,利于之后的油炸,这样会更酥脆...
冻了的茧蛹子能吃的,把它用自来浸泡解冻即可。下面是其做法:爆炒茧蛹主料茧蛹500g辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量步骤:1.准备一盘活茧蛹,用水洗净。2.放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。3.锅内...