一、干煸金蝉：主料：金蝉半斤、芹菜两根、辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。做法：1、将金蝉洗净，放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑色的消化道。2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蝉蛹里，让调料均匀的沾在金蝉上...

1、把金蝉用水泡一会，清洗干净后控干，锅中倒油，6成热放入金蝉。2、炸到金黄色盛出备用。3、另起锅放入蒜、姜、辣椒和香叶爆出香味儿。4、倒入金黄金蝉，翻炒均匀。5、撒入适量的孜然粉和椒盐粉，翻炒片刻。6、最...

1、将冻过的金蝉化冻、洗净。2、加半勺盐拌匀腌制30分钟以上，让其入味。3、腌好的金蝉清洗两遍，洗去表面的盐分，不然会太咸，并沥干水分。4、油锅7分热，放入金蝉炸，炸至颜色慢慢变深。5、捞起尝一个酥脆，即可捞...

蝉蛹冷冻之后再吃，需要注意烹饪的方法，首先要把蝉蛹洗干净，冷水直接下锅，然后开大火煮开之后，转成中火，等到蝉蛹煮到鼓起来就可以了，需要十五分钟的时间。我们把大蒜拍扁之后，去掉蒜皮之后大蒜切成丁，我们把蝉蛹煮好...

1冻过的金蝉怎么做好吃爆炒金蝉做法：1.将冻住的金蝉放常温解冻，解冻后用清水冲洗干净。2.用淡盐水将其浸泡半天，入味。3.泡完之后捞出，控干水分。4.在锅中放油，中小火热油后，转中火，加入花椒和葱...

1、解冻：将冷冻的金蝉取出，放在常温下2小时左右就能解冻了。或者将金蝉放在碗里，置于冰箱的冷藏室，大约小半天也能解冻，上班族可以这样做。2、清洗：将金蝉清洗干净，去掉泥屋，然后去掉金蝉的头、脚和翅膀，然后加盐和...

1、先将冰冻的知了猴解冻，沥干水分。2、锅里放油烧热，倒入知了猴煸炸。3、炸制金黄色捞出沥干油，撒上盐。4、锅里留少许油，放入葱姜爆香，再次倒入知了猴。5、翻炒均匀，加入酱油翻炒均匀即可。6、成品图：...

1、先把锅烧热，然后倒入适量食用油，油量要比平时炒菜多一些。把油烧热以后，先放入适量花椒炸出香味，然后再倒入姜片炸香。2、倒入沥净水分的知了猴，开小火慢慢干煸，先煸出知了猴的水气，然后继续煸炒，边炒边用...

1、将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。2、干郭热油小火放入洗净的知了翻炒，这样做的目的是为了把知了的水分炒干，利于之后的油炸，这样会更酥脆...

冻了的茧蛹子能吃的，把它用自来浸泡解冻即可。下面是其做法：爆炒茧蛹主料茧蛹500g辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量步骤：1.准备一盘活茧蛹，用水洗净。2.放入热量水煮5分钟左右，捞出控水。3.锅内...