2、鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。就是把红枣、花旗参等药材,加入鱼胶放入炖盅内,一起炖煮,最后加入糖,做成甜品。此类鱼胶甜品的材料可以搭配非常多,可以做成各种各样的花式鱼胶甜品。口味好,非常适合爱吃甜...
做法:1.将鱼胶用冷水浸泡过夜,取出剪段;2.锅里放入适量清水、葱段、姜片、料酒和鱼胶,小火煮20分钟去腥味,取出冲洗干净浸入冷水里备用;3.锅里放入泡发好的鱼胶、高汤、鲍汁、老抽、小火慢炖30~40分钟;...
2、鱼胶炖鸡,把鸡和鱼胶搭配在一起炖煮成汤来喝就非常不错,准备一只乌鸡,生姜,红枣,食用盐,再准备一些料酒,把鸡处理干净,剁成块状,放到开水里面烫一下,然后再把水分沥干,红枣核去除,生姜拍散,鱼胶放到清水里面...
鱼胶怎么做才好吃1主料、鱼胶适量。辅料、油盐适量、花椒适量、葱姜适量。1、首先把鱼胶清洗干净,加入盐,花椒粉,还有生姜,腌制入味半个小时。2、然后把锅清洗干净,加入适量的花生油,放入多一点的花椒。3、然后把腌制入味好的鱼...
下面几个小绝招是卖鱼胶同学那安利过来的,家常的炖法~确保营养不流失,好吃有营养。1、买到鱼胶后,把准备吃的大块鱼胶先剪小块。在要吃的时候,拿出适量的鱼胶冲洗一遍,时间紧的话,可直接丢进食材里面。前提买到是干净的鱼胶,...
1.材料:猪骨1000g,鱼胶2片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,姜适量。2.鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水,猪骨焯一下,洗净备用。高压锅加水,将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。3.大火烧开,转小火,煮到好吃为止。锅盖减压,排骨沥干,直接...
1、鱼胶提前10小时泡发;2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;3、倒入锅里,加水,加西洋参;4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了功效:养血止血、补肾固精,补气血、养容颜。二、...
做法:(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。(2)红枣银耳洗干净待用。(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅,加入适当的水,再炖煮2个小时左右。(4)炖好后根据个人喜好加入少许的白糖或冰糖调味。2...
推荐鱼胶食谱1:材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。炖法:将所有用料用温开水洗净,鱼胶的分类,放入锅内,鱼胶的作用,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。功效:此方具有调经、活血、补血...