1、不能。酱油瓶盖部位有发霉现象，可能是室内温度较高或潮湿等原因引起，发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，因此不可食用。2、未开盖的酱油保存时放置于阴凉处即可，因有酱油包装的存在，使得酱油不易发生变...

酱油瓶口会发霉了不能用，发霉变质的酱油不能吃。因为发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。发霉的食物多含有...

可能是室内温度较高或潮湿等原因引起，如果酱油放置的时间比较长，就不要再食用，因为瓶口发霉可能酱油瓶里面也发霉，如果霉的颜色是黄色的，则可能是黄曲霉菌，黄曲霉素是已知的最具致癌的物质之一。酱油平时应该保存在阴凉...

1、看外表判断酱油是否变质：大家判断酱油是否变质时，可以看酱油的外表，如果将油在瓶子中上层出现白色的漂浮物，就说明这种酱油已经发生了变质，已经产生了大量的细菌，不再适合人们食用，不然这些细菌就会进入人体内部，伤害人...

酱油瓶口发霉最好不要用了，这说酱油已经失效了，上超市再买一瓶用吧，这样为了自己的人身安全

1、未开盖的酱油。未开盖的酱油保存时放置于阴凉处即可，因为有的酱油包装的存在，使得酱油不易发生变质，无需再采用特殊的保存方法。2、已开盖的酱油。已经打开过盖子的酱油，在保存时不能放在潮湿的地方，因为这样会使得...

酱油如长了白膜就不能用。因为酱油易长出一层的白膜，是由于一种叫产膜性酵母菌污染了酱油后引起酱油发霉的现象，食用后对人体有害。酱油一定要避光存放，盛放酱油的瓶子，切勿混入生水。平时，在放酱油的容器内，放入少许...

不能。酱油长毛说明变质了。为了有效防止酱油发霉长白膜，可以往酱油中滴几滴食油、放几瓣去皮大蒜，或者滴几滴白酒，这几种方法都能起到比较好的防霉作用。每到天气变暖的时候，酱油就经常出现发霉现象，上面出现一层白色的...

不能用。瓶口发霉，说不定里面也发霉。LZ注意观察下霉的颜色，如果是黄色的，说明可能是黄曲霉菌，所产生的黄曲霉素是已知的最具致癌的物质之一。

长期储藏中，由于酿造过程中的工艺控制及管理等原因，会引起成品再发酵或生白霉，使酱油成分发生变化，风味变差变酸，质量与外观受损。