二、大葱炒鸡蛋食材：大葱一根、鸡蛋三个、盐、花生油、鸡精。做法：1、鸡蛋打散，加少许清水。大葱切末备用。2、把葱末倒进蛋液里，慢慢地搅拌均匀3、锅热后倒少许油，倒入蛋液，开至大火均匀翻炒。4、放入少许盐和...

一，大葱烧海参材料：水发海参，大葱，盐，花椒，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精。做法：1、海参切大片，大葱切段。2、海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟。3、花椒炒出香味，捞出。4、放入葱段，小火炒黄。5、放入海参...

一、大葱炒豆腐食材：大葱(1根)、北豆腐(1块)、盐(适量)、鲜味生抽(适量)、花生油(适量)。做法：1、大葱一根，收拾干净后切滚刀段。2、北豆腐一块切块或者片备用。3、平底锅烧热后，放适量的花生油。4、油热后放...

目录方法1：方法一准备大葱1、选新鲜的大葱。2、切大葱。3、用流动的水彻底冲洗。方法2：方法二上汤煨大葱1、在平底锅中加热3汤匙鸡汤。2、把1磅（9两）切段的大葱放入烧开的鸡汤中慢火煨约4分钟。3、沥出多余的...

1、大葱炒木耳肉片：(1)准备好大葱，木耳还有肉片，木耳需要提前将它给泡发清洗干净，大葱切成适合的大小，肉和上适合的淀粉与盐进行涂抹。(2)锅中热上适量的油，等油热了之后，先把姜丝下入，再加入肉片进行翻炒，等...

如题，我想知道:大葱配什么炒的好吃

〖做法〗先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；4、羊肉成熟后，淋入...

1、大葱炒牛肉：材料：500克牛肉，50克大葱，2条小辣椒，10克姜，10克蒜，1汤匙粟粉，1汤匙沙爹酱，1汤匙豉油，1茶匙糖。2、将牛肉切薄片。3、将蒜，辣椒，大葱和姜切丝。4、用沙茶酱，粟粉，糖及豉油腌牛肉15分钟。

1、将韭菜和大葱洗净后切段。2、起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。[美食中国]3、加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。Tips：1.韭菜较易上火，体质燥热或患有胃病者，应避免多食。

（1）炝锅。多是在炒荤菜时用。炒肉时可加适量的葱花或葱丝做炖、红烧肉菜或鱼、鸭、海味时加进葱段。大葱和羊肉混炒可去腥味，使羊肉的味道更鲜美。（2）拌馅。做饺子、汆丸子、馄饨时，可在馅中加入葱花。（3）...