排骨洗净，焯水去血沫后备用。山药去皮，切成小块备用。热锅冷油，加入姜片煸炒出香味。将焯过水的排骨加入锅中，倒入适量的料酒，翻炒均匀。加入适量的水，待水开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟左右。将山药块加入锅中...

(1)将山药清洗干净，切成厚度适中的片，最好不要太薄。排骨清洗干净，切成段，葱切段，姜切片，枸杞清洗干净，备用。(2)排骨冷水下锅，锅中的水要没过排骨，排骨焯水变白后捞出，放在干净容器中沥干水分，备用。(3)将...

山药炖排骨的做法步骤：11准备好排骨和山药、生姜。山药炖排骨的做法步骤：22准备好汤粉，稍稍泡一会。山药炖排骨的做法步骤：33排骨洗净，搽干水分；生姜切片。山药炖排骨的做法步骤：44山药去皮、切段备用。...

1、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；3、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨...

土豆山药炖排骨的做法1、备好所需食材。2、土豆去皮切块。3、山药去皮切块。4、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟。5、盛出倒掉血水。6、锅里重新加水，水热后放入排骨。7、水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料（...

1.将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；2.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；3.最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即...

排骨山药汤的做法如下：1、山药切块，备用。2、猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。3、另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。4、放入料酒、鸡精、胡椒粉、盐大火煮沸后，改小火焖煮1-2个小时，根据...

如题，我想知道:排骨炖山药怎么做好吃

山药炖排骨的步骤如下：1.排骨焯水炖锅烧开水、将排骨放入焯至发白、捞出洗净。2.准备辅料准备辅料：料酒、枸杞、黄芪、当归、红枣、葱切段、姜切片备用。3.炖排骨电炖锅加凉水放入焯好的排骨、依次加入辅料。（枸杞...

做法：1、准备所有材料。山药切滚刀状泡盐水里备用。锅里放冷水将排骨烧开，撇去浮沫洗。净薏仁提前用冷水泡30分钟。排骨薏仁一起放入炖锅加适量冷水。2、开中火炖30小时间。加入山药炖10分钟。加入红枣。5分钟后加入适量...