7、把腌好的排骨放入蒸碗中，上面铺上一层香芋块，盖上一个盘子，蒸锅加水烧开，放入蒸碗，中小火蒸40分钟。8、取出后，将蒸碗倒扣在盘子上，撒上一把葱花，香喷喷的清蒸排骨就做好了。

正常来说一般炖汤都是1-2小时即可。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮开之后，再文火煮烂，但是中途不能加水，否则汤不够白不够鲜呢。一般来说，包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以...

6、小火炖大约40分钟，用筷子能插动，放入切块的冬瓜，盖上盖子，小火炖15分钟。7、打开盖子，加入食盐调味搅匀，关火。8、盛入碗里，撒上小葱粒，即可食用。

一般炖排骨要炖大约一个小时才会入味。介绍一下炖排骨的做法，食材明细主料排骨适量香菇适量辅料葱段适量姜片适量蒜适量干辣椒适量配料酱油适量盐适量花椒适量糖适量大料适量醋适量咸鲜口味炖工艺一小时...

1、高压锅炖排骨需要15到20分钟。2、炖排骨的时候先大火煮5分钟左右，然后再用大火炖15分钟左右。排骨炖好了之后不要立即开锅，将排骨焖几分钟之后再开锅，这样炖出来的排骨味道会更香。在排骨炖好之后再加入盐、鸡精等...

1．锅中放油8ml，倒入猪肋排500g，煎至两面金黄。2．将煎好的排骨放入锅中，倒入水100ml超过排骨，加入八角、香叶、姜、葱、花椒、料酒3g，生抽3g。3．放入老抽3g、盐3g。4．中火炖煮30分钟，盖上盖子。5．出锅完成...

一个小时以上。一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法；而有时候炖排骨主要是为了喝炖出来的排骨汤。

可以多加水；3.大火煮开，用勺子撇去漂浮在表面的浮沫，让汤汁清澈；4.盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。小贴士：清炖排骨有很高的营养价值，可补肾...

将排骨捞出，清洗干净表面的杂质。4、将排骨放入锅中，加入适量的开水，放入葱姜蒜和八角、香叶炖煮1小时。5、一小时后在锅中加入一勺醋，继续炖20分钟，出锅前捞出调料，撒盐调味，排骨汤便可盛出食用。

清炖排骨的简单做法如下：1、排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。2、准备姜葱蒜，八角香叶，料酒和白醋，锅里放冷水，适量生姜片葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后...