烧饼的步骤:主料:食用油80克,椒盐1勺。300克、酵母3克。辅料:黑全麦粉100克、油80克、椒盐1勺。1、首先和水面团。用温水融化酵母,一点点把酵母水倒入面粉中,先把面粉搅拌成大絮状。2、然后再和成光滑的面团,在...
配料:熟面粉29000克,芝麻4000克,净芝麻1000克,鸡蛋液1450克。调料:精炼植物油18800克,饴糖3000克,绵白糖14400克,白沙糖200克,精盐1450克。做法①精炼植物油10800克、绵白糖一起搅拌均匀,加入精盐、芝麻屑、熟面...
烧饼的具作步骤如下:用料:面粉200克、葱5克、酵母粉3克、白砂糖2克。1、葱花备用。2、容器中加入酵母粉,30℃清水100ml。3、加入白砂糖,面粉,搅拌成絮状。4、加入猪油,搅拌均匀。5、揉成面团,发酵两个小时。...
1、材料:面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、香粉3克、盐4克、白芝麻。2、方法:准备好所需要的食材,把饼坯食材内的面粉放在盆中,加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后加入玉米油。3、搅拌均匀后...
6、准备电饼铛,均匀地抹上一层食用油,放入做好的烧饼,烙至两面金黄即可。烧饼的做法有很多,好吃的关键是面团醒发的是否好,擀制的手法也很重要。面团如果醒发的不够好,可以适当的延长醒发时间,这样做出来筋道好吃。
1、【五香芝麻烧饼】食材:低筋面粉200克,清水120克,玉米油15克,酵母粉2克。油酥:面粉30克,热油60克,五香粉3克,盐4克,芝麻适量。2、做法:低筋面粉中倒入清水、酵母粉,搅拌成面絮状,再倒入15克玉米油,将...
这样来回擀30次,让油酥完全融入到面团中。11、把擀成长方形烧饼状的面团,放入垫好锡纸的烤箱中。12、用小碗调好一碗盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒上黑白芝麻和葱花。13、烤箱预热180度上下火,烤25分钟即可出炉。
1、食材:中筋面粉500克,酵母5克,水240—250克,糖10克,玉米油或无味油15克。2、先将酵母放入小碗用少量温水化开(温度不用太高,以免失去作用),面盆中加糖、面粉、酵母水用手和匀再慢慢加余下份量的水,加入...
电饼铛预热之后,把面团放入。082分钟后,翻一下面,再停一会儿,烧饼就可以拿出来了。
制作方法:先用白面加少量小苏打,用水和面成面团,取面团一块,搓长条,揪小剂,成饺子皮状,包上豆馅(一般豆馅重量要超过面团重量,如17.5克的皮,要包进37克豆馅),将口捏紧按扁成烧饼,烧饼四周沾些水粘上...