1、排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(1、2个角就行了)如下图所示。2、排骨冷水下锅焯一下,去掉血沫,捞出来放在盘子里备用。准备一锅水,把除...
玉米排骨汤第一步:准备工作准备的材料有:排骨、玉米、辅助食材:板栗、生姜、盐、鸡精、油、淀粉、高压锅做法步骤:第一步:准备工作把排骨先冲洗干净后用清水再泡10分钟,把排骨里面的血水给泡出来,中途最好换一次...
准备:1、玉米洗净,切小块待用2、小排骨用清水冲洗干净沥干做法:1、小排骨入锅,加入水(和排骨平),烧开,待血沫涌起关火2、取出小排骨,用温水冲洗干净沥干3、小排骨重新入锅,加水(排骨的二或三倍)烧...
【玉米排骨汤】1.首先,我们准备肋排500克,剁成均匀的小块,放入盆中,加入一勺食盐,一勺碱面,再倒入一些料酒去腥,多抓揉一会,抓出排骨中的血水和油脂。2.然后把排骨放入清水中,反复抓洗干净,再用清水浸泡一会,...
材料:玉米、排骨、胡萝卜辅料:大葱、生姜调料:胡椒粉、料酒、食盐、香油做法:1、准备食材。2、首先在锅内加入大量清水,凉水下入排骨才能更好焯出血水,再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥,接着开大火煮开。3...
【玉米排骨山药汤】【食材】:排骨600克,玉米1根,小白嘴山药1根,胡萝卜2根,姜片3片,葱叶1段,香醋1勺,食盐少许,料酒1勺【制作过程】:第一步:排骨剁成小块,泡水半小时清洗干净排骨里的血水,沥干捞出备用。...
下面就一起来学学玉米排骨汤的做法吧。准备材料:猪排骨、玉米、葱、姜、盐、味精、香油。将剁成小段的排骨放入冷水的锅中,大火烧开,将排骨紧一下,倒掉血沫,捞出来洗干净。将玉米切成小段,葱、姜也切好,备用。将...
制作步骤1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,...
做法二制作步骤1.将排骨剁成块状,长短随意。玉米排骨汤2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(...
【排骨玉米汤做法】所需原料:排骨500克,山药100克,玉米150克,红枣20克,香葱10克,枸杞5克,生姜10克,食用盐5克。【具作步骤】第一步,首先将买回来的排骨,用水清洗干净,然后用刀将排骨剁成均匀的小...