青团用糯米粉和面粉可以吗做青团是可以用糯米粉和面粉做的。面粉一般也叫小麦粉，可以用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等。而糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。面粉用冷水很容易...

大多数情况下，做青团都会用糯米粉，那么做青团可以用面粉吗？下面让我们具体来看看吧！做青团可以用面粉吗做青团可以用面粉。青团也叫青团子，主要是用面粉和不同植物的汁液制成的甜品。我国由于民族比较多，很多地方都...

青团是用什么粉做皮青团一般是用糯米粉、粘米粉、澄粉一起制成的。糯米粉具有极佳的粘黏性，将糯米粉放到青团中主要是起到增强青团糯性的作用，粘米粉可以增强青团的硬度，而放入澄粉是为了改善青团的口感，用这种方式做...

下面让我们具体来看看吧！做青团用玉米淀粉还是澄粉好青团的做法有很多，大多数做法里面都会放澄粉，很少会放玉米淀粉。澄粉又称作澄面、汀粉，其实就是小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心，我们...

1、做青团的是面粉。做青团不同于做馒头，需要面粉具有很好的发性，做青团时使用的面粉，一般情况下使用平常的食用面粉即可，一般是不需要特定的面粉的，其次，若是家里没有面粉，也是可以用糯米粉代替的。2、青团也被称作...

青团是可以用糯米粉加入少量面粉的。但建议必须比例为10：1或者更少。传统的青团主料是糯米粉和粘米粉，但我也尝试过在没有粘米粉的时候用少量的面粉代替，目的是中和一下糯米粉的强粘性，只是做出来的青团成品就没有纯米粉...

青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的...

1、做青团，需要用到的糯米粉和面粉的比例是1:1。2、做青团的时候用到的糯米粉是几十克面粉，放几十克对应的数字糯米粉。3、50个青团大约需要550克糯米粉，根据比例，需要转杯550克面粉。4、用干得陈年艾草叶子做出来...

青团也叫青团子，主要是用面粉和不同植物的汁液制成的。常见的有浆麦草、艾草、马头兰。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做...

青团的主要材料有面粉、淀粉、水、食用油、干酵母和食盐。面粉是由谷物磨碎而成，可以用来制作面团，淀粉可以作为面粉的稠度调节剂，水可以让面粉变软，开发面团的韧性，食用油可以增加面团的紧密度，使面团更有口感，干酵母则...