厨房美食做法大全有很多,具体如下几点:1、炒青菜类:葱蒜爆香之后,放入青菜,加入一点点盐和适量生抽(用于提鲜)和适量耗油(比如炒油菜时候),炒到菜断生。2、炖菜类:葱蒜爆香,倒入菜,翻炒几下,再加入适量的水,...
1、酥肉做法。(1)猪肉切成半指长的条状,选的肉是五花肉,也可以用里脊肉。(2)用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。(3)加入一个鸡蛋,将面粉与淀粉加入肉条中,继续搅拌至完全均匀。(4)整体状态是略微偏稀一点的...
做法:将绿豆洗净,南瓜去皮后洗净,切成小方块。往锅里加冷水,放入洗净的入绿豆,大火煮沸后再用小火煮二十分钟左右。绿豆皮裂开时,把切好的南瓜块下锅,大火煮沸后再用小火煮熟。加入少许白糖,搅拌均匀即可。9、拔丝山药...
做法:1、土豆去皮后切厚度一致的厚片、葱花洗净后切碎、蒜米去皮后切碎2、在锅里烧热一锅水,把土豆片都放进去烫一下,大概20秒左右就可以捞出来沥干3、在不沾锅里刷上一层油,把土豆片依次放进去开小火煎至两面...
美食做法糖醋土豆食材:土豆2个、葱花1根、白芝麻5克、料酒1勺、生抽2勺、白糖3勺、白醋4勺做法:1、把土豆去皮后切滚刀,葱花切碎2、在碗里倒入一勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋调制成酱汁3、起锅,在...
简单好吃的美食做法大全鸭血粉丝1、食材准备:鸭血、粉丝、豆泡、豆芽。2、食材制作:①粉丝泡软、豆泡切块,鸭血切块焯熟备用;②热油爆香葱、小米辣、蒜泥,加入辣椒红油翻炒,加入清水适量;③放入鸭血、粉丝、豆芽,加生抽...
以下是我为你整理的烹饪美食的做法,希望能帮到你。烹饪美食的做法1、炒:炒是较基本的烹调技术,是应用范围较广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。炒字前面所冠之字,就是各种炒法的基本...
做法:1)准备好所有食材,茄子去把待用。2)将茄子切成佛手状。3)上开水锅中蒸10分钟左右。4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末,小米辣切圈。5)将生抽、白糖、香醋混合均匀,制成调料汁。6)将蒸好的茄子盛盘,淋入调料汁。7...
做法,你自己做的绿豆芽很干净。拔掉树根,控制水分。准备其余配料。菠菜漂洗。切胡萝卜。木薯丝切碎。蒜拍碎切末。锅烧开水,水沸点几滴油后加少许盐,然后把豆芽、菠菜、胡萝卜、蘑菇漂白,分别打破,经过冷水和下水道。在锅...
在夏天,许多人感到不安或疲倦。那么有什么好的夏季食谱推荐呢?我来给大家讲讲夏天的食谱和做法。请参考它们。夏季食谱推荐第一,经常用玉米。菜名:玉米片粥。材料:玉米片50克,大米100克。做法:先把米洗干净,煮粥,粥...