炒芥菜饭的做法步骤1、糯米在水里泡三个小时以上，沥干放蒸屉上蒸熟，放凉后待用。（要硬质一点，软了要粘锅）2、芥菜洗净切成丁；酱肉蒸熟切丁；虾米切丁泡在料酒里；水发香菇切成小丁。3、锅热放油，放香菇炒香，...

1、食材：芥菜、葱、肉、虾米、食用油、十三香、辣酱、生抽、米饭、熟花生米。2、首先是处理食材，将芥菜切碎，肉切丝，葱切末，装盘备用。3、接着开火，将切好的肉丝下油锅翻炒，加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。4、...

芥菜饭的做法1、五花肉切细条，花菇提前浸泡切条，芥菜和胡萝卜也切细2、五花肉下锅煸出油脂3、加葱末和花菇一起下锅翻炒4、加入淘洗干净的大米，盐，生抽一起翻炒至米粒有发粘状5、铲入电饭煲加淹过大米的清...

芥菜饭的做法1、五花肉切细条，花菇提前浸泡切条，芥菜和胡萝卜也切细2、五花肉下锅煸出油脂3、加葱末和花菇一起下锅翻炒4、加入淘洗干净的大米，盐，生抽一起翻炒至米粒有发粘状5、铲入电饭煲加淹过大米的清...

如题，我想知道:芥菜饭怎么做好吃窍门

芥菜饭的做法1.把鱼干挑去刺，撕成这样的小块，香菇剪成条形状2.香菇用水泡上。3.准备好的芥菜4.米也用水泡上5.20分钟后，锅里面放上油，把香菇和鱼干一起放入炒，加上盐、鸡精、醋。6.加入五花肉。7.炒至...

食材主料芥菜200克五花肉80克辅料生姜4片盐适量生抽两匙料酒少量步骤1.准备好材料：肉切片姜切片芥菜洗干净凉干水2.芥菜切细条3.大米洗净放水浸泡待用4.猪肉下锅炒香滴入料酒下姜片翻炒5....

1.准备食材：米饭、芥菜、芹菜、香葱、胡萝卜、五花肉、香菇、鸡蛋、虾米、料酒2.将芥菜的茎与菜叶单独分离开3.芥菜茎切丁、胡萝卜切丁4.锅内加入清水烧开，倒入胡萝卜丁与芥菜丁焯水5.焯水后捞出沥干水份备用6...

芥菜饭的制作过程：将大米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，芥菜洗净切成小段，干葱头切成薄片状，猪五花肉切成丝状。锅置旺火上，放入熟猪油烧热，放入干葱头炸至金黄色时捞起。再将猪五花肉丝煸炒至熟，加入芥菜虾皮，...

2.放酱油肉，炒至肥肉层变透明3.将切丁的胡萝卜倒入拌炒4.接着倒入蚕豆拌炒，炒至断生5.加入芥菜，这个步骤可以加入一点盐、味精6.最后加入米饭7.芥菜饭炒至均匀之后，加入料酒、味精，就可以起锅啦...