如题，我想知道:闽南芥菜饭的做法窍门

如题，我想知道:芥菜饭怎么做好吃窍门

芥菜饭的做法图解1111.油约4成热时倒入鸡蛋，油温不要太高以免鸡蛋过火发焦，鸡蛋饼形成后将鸡蛋饼搅拌开碎粒芥菜饭的做法图解1212.加入料酒，锅离开灶台搅拌均匀，这时候的料酒就倒一点点为了增加一点香味，余下的一会再用...

食材主料芥菜200克五花肉80克辅料生姜4片盐适量生抽两匙料酒少量步骤1.准备好材料：肉切片姜切片芥菜洗干净凉干水2.芥菜切细条3.大米洗净放水浸泡待用4.猪肉下锅炒香滴入料酒下姜片翻炒5....

而芥菜在闽南人的手里也是花样百出，有兴趣的可以参阅我前年的文章《有芥菜的年头，是有滋有味的生活》，里面介绍了虾皮炒芥菜、腌咸菜，还有最为乡土的芥菜饭。这个鼠年的开春过得实在冷清，疫情蔓延，到处封村，不敢...

芥菜饭的做法1、五花肉切细条，花菇提前浸泡切条，芥菜和胡萝卜也切细2、五花肉下锅煸出油脂3、加葱末和花菇一起下锅翻炒4、加入淘洗干净的大米，盐，生抽一起翻炒至米粒有发粘状5、铲入电饭煲加淹过大米的...

1.大米淘干净2.虾仁3.芥菜4.把大米芥菜虾仁炒下倒入电饭锅加入适量水5.熟了加入盐和味精6.倒入芹菜7.搅拌均匀就可以开吃了8.好吃又简单的芥菜饭

如题，我想知道:芥菜有什么营养和功效

步骤1.大米淘干净2.虾仁3.芥菜4.把大米芥菜虾仁炒下倒入电饭锅加入适量水5.熟了加入盐和味精6.倒入芹菜7.搅拌均匀就可以开吃了8.好吃又简单的芥菜饭

4、闽南芥菜饭闽南芥菜饭是闽南地区常见的汉族名点，主要食材用米饭、荠菜、虾皮和猪油制作而成，荠菜有一种苦味，爱吃苦瓜的食客不妨可以尝试一下，有着猪油的香味衬托，米饭也别具口味。5、菜粿是闽南一带盛行的佐餐小食，...