1.将白菜(内层帮和心)洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。2.锅放在炉火上，放入食油烧热，下姜末煸炒出香味时，放入白菜，翻炒几下，加入精盐、白糖[2]、酱油炒匀，再烹入醋急炒几下，待闻到醋味...

准备食材：白菜、干辣椒、蒜、葱、生姜1、姜切片，蒜剥皮用刀背压一下，葱白切断，葱青留着2、白菜洗净切断3、锅中放油烧热，下生姜还有蒜葱白爆香。4、下白菜。5、放入干辣椒，翻炒。6、沿着锅边倒入醋。7、还有酱...

这道醋溜白菜色泽诱人，酸辣适口，是一道非常开胃下饭的健康菜肴。具作方法第一步：准备食材。白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。第二步：将白菜叶一片片的剥下来，然后放到淡盐水中浸泡20分钟。（这样可以有效...

【醋溜白菜】【基本食材】白菜，干辣椒，生姜，大蒜，生抽，陈醋，盐，白糖，淀粉，猪油【制作步骤】1.首先，将白菜剥开，然后清洗干净。不知道大家有没有看过白菜的生长过程？他是一片一片的收紧。在这个过程中有好多灰尘...

1、大白菜叶洗净，控干水分，斜刀片成稍大一点儿的片儿，五花肉切成薄片儿；2、葱切段儿，干辣椒切成段儿，糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁；3、起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉；4、煸炒至...

醋溜白菜1准备白菜5叶。请点击输入图片描述2准备葱末1克、姜末1克。请点击输入图片描述3把5叶白菜片成片。请点击输入图片描述41大勺豆油热后放入葱姜末爆香。请点击输入图片描述5放入白菜翻炒。请点击输入...

【醋溜白菜】主料：大白菜、盐、酱油、陈醋、油、糖、水淀粉、干辣椒、蒜。首先我们把大白菜处理一下，比较嫩的叶子部分先切下来，白菜梆斜切成片（这样好入味），叶子和白菜梆分开，这样可以等白菜梆炒软了再下嫩叶子部分...

把白菜叶炒断生以后，然后倒入准备好的调料汁，快速翻炒化开调料就可以起锅装盘了。好了，这道简单又下饭的家常菜就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。小技巧：醋溜白菜要大火快炒才不会出大量水，调料不要放的太早...

1、菜心片一片，虾皮用温开水泡发。2、起炒菜锅，用武蜡烛油烧开，用葱、生姜沫烹锅，加白菜炒，再加虾皮(连原汤)、生抽迅速一炒，放醋，水淀粉勾芡，再加鸡精，颠翻两下，浇上芝麻油即成醋溜白菜原材料大白菜...

如题，我想知道:醋溜白菜的做法怎么做