1、黄瓜50克切片,胡萝卜50克切片,腐竹100克切段。2、用100ML水浸泡腐竹2小时,之后腐竹切块。3、清水煮沸,分别倒入腐竹、胡萝卜焯水1分钟。4、倒入腐竹、胡萝卜、黄瓜、鸡粉1克、生抽5克、盐2克、红油5克搅拌均匀。5...
1、用料:豆笋半斤、蚝油1勺、蒸鱼豉油2勺、植物油适量、香菜2颗、蒜瓣5粒、红尖椒2个、盐少许、芝麻少许、香油2滴。2、豆笋用冷水浸泡至软。3、香菜洗净切成段,红尖椒切成圈,蒜瓣去皮切碎。4、泡好的豆笋切成斜刀块。
凉拌豆笋的做法1、香菜洗净切好。2、豆笋一定要用凉水如果用开水泡会导致豆笋变得软趴趴的。3、橄榄油麻油蒸鱼油酱油少许盐酱油醋可以倒多一点。4、放入锅内过一下水。5、最后加入酱料跟香菜搅拌即可。
如题,我想知道:凉拌豆笋怎么做好吃,凉拌豆笋的家常做法
做法:1、豆笋用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段。2、锅内加油,烧成八成熟时,放入豆笋炸至呈金黄色。捞出控净油。3、炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的...
美味的凉拌豆笋的做法主料豆笋:两张辅料蒜蓉:适量辣椒粉:适量葱末:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤第一步买这种一大片扁的豆笋,软一些,口感也相对一根根的豆笋好一些第二步将...
一:凉拌竹笋:原料:芦笋、姜、精盐、味精、香油。做法:将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过...
凉拌菜豆笋(腐竹)的做法步骤1.冷水泡软(大概2个小时),夏天中途换一下水2.切段、水煮至熟透,捞出沥干水3.大蒜切末、准备辣椒粉(有辣椒油可以直接放辣椒油)、葱花4.放入蒜末、葱花、辣椒粉(若有油泼...
凉拌豆笋的做法比较简单,首先呢,先把豆笋进行煮或者是进行提前浸泡,浸泡好以后用热水焯一下就可以了,然后将准备好的豆笋,煮好的豆笋,就可以取出,把它切成一块的块状,这样的话口味更加好吃,而且营养价值相对来说也是...
凉拌苦瓜条需要这些原料:苦瓜1只,蒜泥5克,姜末2克,白糖5克美味菜肴,香醋25克,麻油10克,味精2克,精制盐3克。然后需要将苦瓜洗净,再切条,用精制盐拌匀,轻揉后腌一下。而后再用凉开水洗去盐分,沥干,加醋、...