1、凉拌木耳木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。葱、蒜、干辣椒切末备用。将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再...

做法步骤：1.首先要把干木耳泡发，木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。经过3-4小时的浸泡，冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透，使其恢复新鲜木耳的半透明状，出成率也很高，口感非常脆爽，黑木耳就...

首先将木耳放在清水中泡发，然后我们在锅子中放入适量的清水。水开将泡发的木耳放进锅子中煮上两分钟左右，接着将木耳切成粗条放入盘子中，再撒上适量的蒜苗，倒入少许的生抽，淋上少许的辣椒油，搅拌均匀以后再放上一根香...

1、先来准备好所需要的食材。2、木耳用温水泡发好。3、苦瓜清洗干净，切开用勺子挖去里面的籽，再切成片。4、鸡蛋打到碗里，再用筷子充分搅拌均。5、炒里放入稍多一些的油，油热后倒入蛋液，炒成型后取出盛盘备用。6...

今天就和大家来分享6款家常木耳的做法，简单易入手，味道也不错，一起来看看吧。第一款：葱炒木耳准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。具体做法：1、黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切...

01将适量的黑木耳放入温水之中浸泡开，然后，换水洗净，捞出，放入一旁，沥干水分。02将蒜剥皮，洗净，捣成蒜泥。将香菜择好，洗净，切成断状。将青椒处理好，洗净，切成丝，放入盘中待用。03...

做法:1、首先我们将木耳放入盆中，倒入适量的温水，将木耳泡发，浸泡大约一个小时左右，然后将腐竹掰一下，也放在温水中浸泡，将腐竹泡软2、下面我们准备一些配料，切点葱姜，将葱切成片，姜切丝，然后将泡发的木耳撕成...

第一步把木耳泡发，然后水烧开，焯水，多煮一会，但是也别太久了。过凉。第二步就开始凉拌了，加入小米椒，盐，生抽，香油，鸡精，大蒜，醋等等即可。第三步就是多腌制一会。接下来就是准备好一瓶冰啤酒，就可以吃了。

【主料】：新鲜排骨2斤、泡发木耳适量【配料】：生姜1块、葱段、香葱、陈皮2小片【调料】：料酒、水、食盐、白醋适量——【开始烹饪】——第一步泡排骨：先把排骨洗净剁成小块，放入清水中浸泡1个小时，中途半小时...

木耳这个食材不仅味道非常鲜美，同时还有着非常丰富的营养，可以有效的预防缺铁性贫血，并且也是有着很多的做法，接下来就给大家介绍两种木耳比较好吃的做法。首先就是凉拌木耳，这是最常见的家常小菜，不仅制作十分简单，并且味道...