而面粉的质地相较于面粉会更硬一些，若是用来制作汤圆，会导致汤圆非常硬，口感较差，若是糯米粉不够，可以和面粉混合一起使用，比例控制在3:1左右就可以了。

不可以做汤圆，因为汤圆要求韧性高，而面粉是没有韧性的，用面粉制作的汤圆不Q弹，也不容易把它和馅料黏连在一起，所以不建议用面粉做汤圆。平时大家如果想自己在家做汤圆的话可以选择糯米粉或者是水磨粉做。做汤圆有哪些小...

做汤圆不行，不过可以做成蒸的，用汤圆的馅，白面豆包。

面粉可以做汤圆，面粉可以防止汤圆裂开。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来...

加点面粉可以防止汤圆裂开，可以加面粉的。品名：汤圆材料：炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、糯米粉200克、温水做法：1、炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。2、黄油放小锅里面加热3、小火，慢慢...

面粉并不适合用来制作汤圆，正确的原料是糯米粉。以下是制作汤圆的步骤：1.准备所需的原材料。2.将花生和核桃仁放入微波炉中高火加热两分钟左右，然后去壳。3.将加热后的花生和核桃仁切碎。4.在锅中炒熟白芝麻。5...

在做汤圆的糯米粉中加点面粉可以防止汤圆裂开，但是会减少汤圆的软糯的口感。材料：炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、糯米粉200克、适量面粉、温水。做法：炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎；黄油放小锅里面...

面粉最好不要做汤圆，汤圆都是用糯米粉做的。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、...

用檽米粉做汤圆比较好，糯米汤圆，吃起来发黄内嫩，甜糯可口，而且作法上没有难度系数，非常容易就可以将它做出来。因此人们就一块准备一下檽米汤圆的制作食材吧，提前准备100克糯米面和50克小麦面粉，糯米面和小麦面粉的占有...

低筋面粉不可以做汤圆，汤圆的主要食材不是面粉，而是糯米粉。虽然要添加3成的面粉也应该加高筋面粉做出来的汤圆才又软又糯。