烹饪方法：第一步是制作盐和胡椒粉，不需要购买盐和胡椒粉。一茶匙胡椒，一茶匙芝麻胡椒，三茶匙盐在煎锅里，把水在小火上炒，把胡椒油挤出来，直到盐变成淡黄色，放进钱包里捣碎。第二步是拌炒蘑菇酱。在一个大碗里，...

步骤：1、将小平菇撕成撕成两三片，放水里洗净备用。2、锅中注入清水烧开，倒入平菇焯烫1分钟至平菇断生。3、捞出焯烫好的平菇。4、将大蒜瓣切末，青椒、胡萝卜切丝备用。5、热锅倒油。6、加入大蒜末。7、加入青椒、...

平菇洗干净，烧开水放入平菇煮5分钟，捞出过凉后攥干。我用的是现在上市的小香葱，切大一点的条状。炒锅热油，先放入点小香葱的葱白部分，炒出葱香味。放入备好的平菇，一直大火翻炒。把平菇里残留的水分炒干，翻炒的...

我最喜欢用平菇来做配菜。因为它足够的鲜,有它的菜品都会变得很好吃。比如用平菇烧汤就是一个很好的做法。准备食材:一块瘦肉、适量平菇、适量小葱、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉...

烹饪步骤：1.准备平菇，清洗干净，撕开。2.西红柿去皮切小块。鸡蛋一个打撒。葱姜蒜切碎备用。3.锅里放油打入鸡蛋液。4.鸡蛋炒好后，放葱姜蒜炒香。5.中小火炒均匀6.放入西红柿块7.炒出汁，这里可以适量加一些...

制作过程：第一步，平菇准备出适量，将其摘去根蒂后，用手掰开撕成条状，然后放入在淡盐水中浸泡一会，差不多10分钟的时间即可；第二步，准备一个小碗，磕入鸡蛋，加上一点点食盐，用筷子将鸡蛋打散成液，青椒摘去根蒂...

【制作方法】1，葱，姜，蒜洗净，切丝切粒切片，备用。2，将平菇洗净，用手撕成条状，起锅烧水，焯平菇，锅开后加入少许食盐，焯水一分钟，捞出备用。3，起锅倒油，油热后爆香葱，姜，蒜。4，倒入焯好的平菇，翻炒，...

1.蚝油平菇1.把香菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，抓洗干净浸泡10分钟；准备一块肥膘肉切成小块，一会煸点猪油这样炒出来的菜更香；再切点青红椒片，为菜品增色，生姜切成丝，大蒜切成片，大葱切成马蹄片备用。2.锅内...

2.把平菇切去根部，再把平菇用手撕成条。3.把尖椒去蒂去籽，再切成片，猪肉切成片，加入料酒和白胡椒粉抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，把肉片这样腌制一下，炒出的肉片不腥，吃着还嫩，口感...

平菇炒荷兰豆：材料需要荷兰豆200克、平菇100克、胡萝卜100克、蒜头3瓣。先把胡萝卜削皮后切三角片、蒜头剁成蒜蓉、荷兰豆撕去头尾筋、平菇清洗干净，然后锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开，在等水开后放进荷兰豆...