1、做之前，要准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将所有材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。然后放油进锅里炒，先把调料放下去...

干豆角丝的作法：原材料：猪排骨300g，干豇豆30g，莴笋干30g，蒜头2瓣，姜1块，辣酱1炒勺，生抽1炒勺，八角茴香1块，良姜2片，八角2个作法1..干菜提早用温小水泡发，清洗、控干水份备用2..锅中放水，大火烧开3...

做法:①.锅中干加入清水，将干豆角丝放在锅中煮开，煮制十分钟后，关火继续焖半个小时，让干豆角继续泡发。②.经过半个小时的热水浸泡，干豆角丝就已经泡发好了，这时的干豆角丝，已经膨胀到可以使用的程度，投洗干净...

1、首先准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。2、准备插丝器，豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。3、全部插成丝，撒盐、翻拌匀。4、针穿线、将豆角丝的一头串在线上，挂在阳台上晒一周即可。

步骤2/5锅中热油，下葱姜蒜炒香。步骤3/5下肉丝炒变色，依次加1匙料酒，1匙生抽，半匙老抽，下豆角丝翻炒几下，再加1勺盐，1勺糖提鲜，翻炒均匀。步骤4/5装盘出锅，比鲜豆角还好吃的干豆角丝炒肉就做好啦。...

1、把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。2、买的净排，肉肉多一些，切块，洗净后用开水过了一遍，沥干水分备用。3、倒油，放入葱，姜，大料，干辣椒爆香。4、爆香后，放入排骨翻...

1干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）2猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分3待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。4倒入适量酱油5倒入豆角丝6翻炒一...

干豆角丝怎么做好吃?当然是干豆角炒腊肉1、首先将干豆角用冷冷水泡发,这个泡发的时间较长,大家最好提前2小时进行。2、在泡发干豆角的过程中可以先将腊肉切成大块儿放到水中煮熟,腊肉最好要煮熟再炒,生炒腊肉很难炒熟,而且味道...

1.干豆角丝提前泡好煮熟。第二步2.火腿青椒切丝。第三步3.准备蒜片。第四步4.热油爆香蒜片。第五步5.加入火腿丝大火炒。第六步6.加入干豆角丝青椒，加花椒粉大火继续炒。第七步7.加入高汤中火炖3分钟。

7、炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段，出锅即可。2、红焖肉炖三干材料：干豆角丝，茄子干，干土豆片，五花肉辅料：葱片，姜片，老抽，炖肉料，糖做法：1、干豆角丝，茄子干，干土豆片，原来我做的时候都是各炖...