步骤：1、将三黄鸡斩件，泡净血水备用；干香菇用温水泡发，洗净备用。2、三黄鸡放入水中，大火烧开，撇去浮沫后捞出，洗净备用。3、锅中放油烧热，煸香葱段、姜块、八角、香叶，然后将鸡放入煸炒至变色，加入料酒、...

我来给大家分享一下东北名菜小鸡炖蘑菇的做法。主料：老鸡一只，干榛蘑或黄蘑适量。调料：葱段，姜片，花椒，大料，料酒，酱油，盐，白糖，味精，白糖，香菜末，大豆油等。制作方法：1.新鲜宰杀的老鸡一只，清洗感觉，剁成...

作法：1.把三黄鸡清理干净，剁碎一小块。2.干香菇泡开，切割成一小块。3.葱切条，生姜切成片。4.鸡肉焯水，煮成鲜血，捞起来。5.出锅倒进适当的食用油，油烧放进香辛料炸香。6.放进黑椒鸡块，迅速煸炒。7.倒...

小鸡炖蘑菇，是一道东北炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，主要烹饪工艺是炖。食品原料笨鸡1只1250克榛蘑（干）200克香菇（干）4朵土豆粉（干）250克老抽20克酱油30克冰糖15克盐15克大葱3段姜3片食...

干蘑菇炖鸡做法一，材料"鸡大腿2只","洋葱1小颗","蒜头2瓣","培根1条","蕃茄1小颗","红萝卜1条","蘑菇12朵","白胡椒少许","蒜头少许","一味粉少许","黑胡椒少许&

1干蘑菇泡好洗净，泡蘑菇的水留着。请点击输入图片描述2几块洗净，焯水。请点击输入图片描述3葱、姜切好。请点击输入图片描述4所有食材放在汤锅里面，加适量清水煲2小时。请点击输入图片描述5放盐调味。请点击...

香菇炖鸡流程：1.草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；2.姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用；3.锅中倒入少许油，油热后将鸡块...

1.准备食材：小笨鸡（开锅就熟），东北榛蘑凉水发好,沥干水分，干粉条，葱姜蒜2.将鸡斩成块3.凉水入锅，大火水烧开后，焯水5分钟，再用凉水洗净，葱姜蒜切片4.干粉条放盆里，开水泡三分钟后，然后再用凉水...

干蘑菇炖鸡的做法食材鸡肉100g胡萝卜400g豌豆80g干蘑菇20g蟹味菇50g口蘑50g鸡粉2g盐2g姜片少许1.将洗净的口蘑对半切开、蟹味菇切去根部、干香菇泡发切成小块、胡萝卜切块，处理好的鸡肉切小...

干蘑菇炖鸡的做法食材鸡肉100g胡萝卜400g豌豆80g干蘑菇20g蟹味菇50g口蘑50g鸡粉2g盐2g姜片少许1.将洗净的口蘑对半切开、蟹味菇切去根部、干香菇泡发切成小块、胡萝卜切块，处理好的鸡肉切小...