1、白菜加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。2、空干水分。不用水冲洗是为了储藏。3、糯米粉加水调稀加热成糊。4、细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。5、糖可以不加，好多了不可以吃的。6、圆葱。7...

1.选实心大白菜，收拾切成2半，大的切4半。2.取2/3杯盐水腌白菜，剩下的盐均匀抹在白菜上面，腌8-10个小时。3.腌完白菜，凉水洗净，一边洗，一边尝尝咸度，不要过咸或过淡。4.辣椒粉泡入高汤或水。5.准备结实的...

1、白菜一颗。2、切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时。3、准备酱料的食材。4、白萝卜，蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫。7、放入白萝卜，苹果，梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀...

1、白菜洗净掰成小块，用盐腌一晚上，第二天冲洗盐份，控干水。2、江米面加少许水懈开，炒锅加水烧开，倒入江米糊搅均放凉。3、辣椒面用少许开水冲泡放凉。5、辣椒糊中放入搅碎的蒜，姜，梨，九菜，少许盐和江米糊...

辣白菜的腌制方法一1、准备适量的新鲜的大白菜、海带、辣椒及食用盐等备用;2、将准备好的大白菜清洗干净后放置在阳光下晾晒一天，然后用刀将它从中间部位切开，接着将海带清洗干净后沥干水分并且切成块状待用;3、将食盐用...

一、辣白菜的简单做法原料：准备一颗一斤重左右的大白菜，梨，苹果，蒜，姜适量。做法：1、先把准备好的白菜剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油。腌了半天后，挤掉水分。2、...

步骤一、首先将大白菜最外面枯掉的老叶撕掉不要（嫩的白菜腌出来特别香甜），清洗干净，然后用刀把白菜切成两瓣（从尾部起到头部，注意要切得均匀一些最佳），沥干水分。步骤二、准备个大容器，把白菜放入里面，然后把白菜叶...

步骤：1、一层白菜一层盐铺好。2、上面可以加上重物压着腌制6个小时。3、腌制好后倒掉水清洗一下把多余的盐洗掉。4、装漏盆里晾干水分。5、这个是需要用到的食材。6、把苹果，梨子，大蒜，虾米，姜，放到料理机打成泥...

菜品口味：中辣主要工艺：腌主要食材：蔬菜类所需时间：数天制作难度：普通食材明细:大白菜2棵苹果2个大白梨2个韭菜一把白萝卜1个大葱3根蒜2-3头姜1个芝麻3勺虾皮一把辣椒粉3两...

辣白菜的腌制方法刚做出来尝第一口就被折服了，真的简直甩外面买的味道十八条街!重点是做起来很方便不费事呀……【辣白菜、韩国泡菜做法】辣酱图4有拍照的，仙女们可以自己去搜哦，更简单易懂的做法可看下图!1.白菜(...