1.鸡腿一支洗净备用。2.用料理剪将鸡大腿剪几刀，抹上料酒先淹15分钟。3.撒上烤料。4.抹匀盖上保鲜膜放到冰箱里淹渍30分钟以上，其实可以翻一下。5.取出来放到油锅里煎炸。6.成品图。

鸡小腿洗干净，用刀在小腿上面划几刀，撒上盐，料酒，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精，拌均匀后腌制两三个钟。请点击输入图片描述将腌制好的鸡小腿放进烤盘，放进烤箱，烤只出油就可以了请点击输入图片描述E...

2、先把鸡翅根和五花肉洗干净控水备用。3、再把配料处理好，姜蒜去皮切片备用。八角和花椒过下水就好。4、锅烧七成热，放少量花生油，先放冰糖小伙煎至融化，再把鸡小腿放下去翻炒，让所有鸡小腿都裹上冰糖。5、再把五花...

一、家常红烧鸡腿材料:鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量做法:1、先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用。2、锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，...

1、香菇鸡腿汤做法：鸡腿洗净沥干，香菇撕小块，葱和香菜切段，大蒜和姜切片，先将葱、姜、蒜入锅爆出香味，然后放入鸡腿翻炒均匀。同时倒入生抽，料酒，老抽翻炒至鸡腿上色。再放入香菇一起翻炒均匀。添水和食材齐平，...

方法/步骤1把姜切成片，把蒜也切好备用。2把鸡小腿洗净备用。可以用刀在鸡腿上划几道，比较入味。3煮一锅清水，把鸡小腿放入涮水沥干，去白沫。4取生粉是在最后收汁的时候用的。5从中取部分可乐即可。不需要...

首先要给鸡小腿去骨之后取肉，然后直接放到炖锅中，在其中加入泡发好的香菇以及木耳，然后选择盖上锅盖，需要我们炖上1小时的时间，之后选择开盖调味就可以了。如果我们用人参炖鸡小腿吃也是不错的，同样是可以起到不错的...

1.美味炸鸡腿：主要材料是鸡小腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐，做法是将小鸡腿洗净沥干，在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分，然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉的备用...

步骤：1，葱姜蒜切碎备用2，鸡小腿用水煮一下3，锅里放油，烧开4，加入白糖5，小火。将糖烧成琥珀色（融化）6，放入鸡小腿翻炒一下7，放入葱姜蒜8，倒入生抽9,倒入料酒10，倒入白醋11，倒入老抽12...

如题，我想知道:怎样蒸鸡腿好吃又简单