泡好的糯米，带着水，灌进藕洞里，水会顺着孔流出去，米会留下，有水的帮助，灌藕就容易多了。制作步骤3用筷子帮忙插几下，防止有空洞，填满后，用牙签固定住那小块藕，起到盖子的作用。制作步骤4藕放入电饭锅...

1.要选用两端完整、藕身肥大的莲藕来做这个糯米藕,这样才能保证藕孔中间不脏,灌入的糯米也多一些。2.洞小米轻,糯米是不会自己落下去的,所以要借助筷子把米推进洞里,一杵到底,每个洞里都要塞满塞紧。3.煮藕的水不宜过多,能将...

1、首先把糯米提前放进盆内，用清水浸泡一下，浸泡时间不低于30分钟，这样能让糯米充分的吸收水分，糯米吸收不够水分，到时做出来的糯米藕，会出现糯米夹生的现象。2、用清水把莲藕清洗一下，洗去表面的泥土，然后把藕一...

制作步骤：1、首先选藕，在选择莲藕的时候最好选用粗壮饱满、较短的为宜，孔大而多，长度适中的，方便灌米，不然到时候不容易把糯米塞入，而且口感也会差一点（切记，两端不要那种露出藕孔的，否则藕孔里边可能会很脏，也...

9.一个小时后，将做好的糯米藕取出，放置在盘中放凉，期间用漏勺捞出锅中的红枣枸杞残渣，将剩余的红糖水汤汁留在锅中备用10.将放凉的糯米藕拔掉牙签后，切成不到一厘米厚的糯米藕片，整齐的摆放进盘中11.再次...

1、糯米洗干净，然后用清水浸泡两小时以上。2、一头切开一点，当盖子。然后将藕节中部的孔也清洗干净。3、将糯米捞出，小心塞到藕节的孔中。4、每个孔都需要塞满，尽量塞满一些。5、盖子盖在另一半部分塞好糯米的藕节上。

1、食材：莲藕2节，糯米100克，冰糖50克，红糖50克。2、先把糯米洗一洗，然后用水泡发2到3个小时待用。3、将莲藕洗干净，削去莲藕的表皮。注意买莲藕时选取粗短的藕，便于放锅里煮。红皮的藕是面的，适合做糯米藕。

1、准备三节七孔藕，将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。2、将洗净的藕刮去外皮，选择饱满的一边切去蒂头，用于填充糯米，切掉的头不要扔，一会还有用。3、准备半碗糯米，提前...

1、将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。2、藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子头顺孔向内戳，使糯米填满藕孔。3、将藕放入蒸屉，在旺火上蒸30分钟，取出，用清水浸泡两分钟，取出，撕去藕...

4、把孔罐满后，把切下来的藕盖上，用牙签固定即可。5、把藕放入锅里，加水煮开放入冰糖和红糖，再煮半小时左右即可。6、煮好后让藕浸泡在煮藕的汤汁里过夜。吃的时候切片，淋上桂花蜜即可。糯米藕就做好了，润燥清...